很多人在看宮廷劇的時候，有沒有被裡面的各種造型精緻的糕點所吸引呢。小編每次看到這些的糕點，感覺隔著螢幕都能聞到它的香味，讓人口水直流。我國古代的糕點，可不比外國的糕點差，相反還會更有特色呢。糕點在中國古代是飯後的點心，而是招待客人必不可少的。在古代，要說最精緻的當然是宮廷的美食了，畢竟是做給皇宮裡面的人吃的，如果做不好的話，還會有殺頭之罪呢。雖然，中國的美食很多都出自於宮廷。而糕點也是如此，不僅在宮廷，還有一些富貴人家，還會有美味好吃的糕點呢。小編今天就給大家分享幾種糕點，你都吃過哪幾種呢？歷史悠久的4種宮廷糕點，吃起來很有「貴族感」，你都吃過哪些
羊羹：羊羹最早是用羊肉來熬制的羹，冷卻之後就可以直接食用了。後來隨著禪宗傳到了日本，我們都知道僧人是不可以吃肉的，所以，就將羊肉變成了紅豆、麵粉或或者是葛粉了，然後混合製作而成，在日本逐漸演變為一種以豆類製成的果凍狀食品了。羊羹是茶道的其中一種著名茶點，現如今，羊羹的口味很多，口感也不一樣，味道也非常的好。
驢打滾：驢打滾是北京最有名的一種傳統糕點之一，它的成品有黃、白、紅三色，看起來非常的好看。驢打滾主要是用大黃米麵、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁為食材製作而成的，製作工藝一般分為制坯、和餡、成型三道工序。製作好的驢打滾外面還要粘滿豆面，滿面金黃，而且吃起來豆香餡甜，入口綿軟，別有一番滋味。驢打滾入口即化，而且香甜入心，細細的品嘗，就會不一樣的發現，無論男女老少都是可以吃的。
棗泥糕：中國有滿漢全席，而棗泥糕就是其中之一，它也是一種很有特色的糕點，口感軟糯香甜，特別的誘人。棗泥糕吃起來既有棗的香味，也要有糕的軟糯。製作棗泥糕，首先要將小棗煮爛，然後去除棗核，放入鍋中，再放入白糖和溶化的凍粉、水還有玫瑰醬，然後翻炒均勻，在倒入模具裡面，放在通風處晾三、四小時，晾透即成棗泥糕。棗泥糕的做法是不是很簡單呢，不僅好吃，還很容易做。古代人就非常的愛吃棗泥糕，畢竟鬆軟香甜的口感，讓人越吃越過癮呢。
龍鬚酥：龍鬚酥也是一種特色受歡迎的甜點之一了，因為它的外形潔白綿密、細如龍鬚，所以被稱為龍鬚酥。龍鬚酥主要是由小麥精粉、麥芽糖等原料精製而成，入口即松、回味甘甜，營養豐富。龍鬚酥是古代皇帝最喜歡吃的糕點，據說明朝的正德皇帝外出遊玩，看到了色澤乳白、細絲萬縷的銀絲糖，覺得很奇特，就讓手下買了一些嘗嘗，發現口感非常的好，於是將其帶回宮中，並取名為龍鬚糖」。