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文/王小團
《1》
有人的地方就有江湖。
金庸筆下，塑造了不少江湖好漢，更有不少膾炙人口的故事情節。
華山論劍、滄州之戰、嵩山之戰、襄陽之戰、光明頂之戰、聚賢莊之戰、少林寺之戰……每一場戰鬥，都讓人拍手叫絕。
喬峰、張無忌、令狐沖、楊過等俠義之士的形象，躍然於紙上，令人沉迷其中，不可自拔。
當然，沉迷在武俠情節中時，也挨了不少手板，罰了不少次站，抄了不少書。
但，那群忠肝義膽的英雄們，卻成為了重要的回憶。
年少不懂何為江湖，懂得江湖已是不惑年。
再次感受到江湖的刺激、詭譎、殘酷，是在普洱茶圈。
看似一片祥和的外表下，卻是暗潮湧動，如何在普洱茶圈立足，安身立命的最大本錢，在於懂茶。
而要懂茶，首先要從山頭說起。
《2》
普洱茶，是典型的占山為王。
在普洱茶圈，山大王可不少。在這些山頭中，實力雄厚者，振臂一呼，引來無數茶客、茶掌柜。
這些茶客與茶掌柜們，像是辛勤的青鳥，殷勤傳播著普洱茶山頭的魅力。
就這樣，普洱茶的蹤影，遍布大江南北。普洱茶的名號，家喻戶曉。在廣東，更是普洱茶的伊甸園。
芳村，就是那歡樂場。
而乏善可陳的小山頭，則被大山頭所了吞併，湮沒在茫茫茶山當中，其形象漸漸淡漠，好像加上了一個很快的轉場，飛快淡出硝煙四起的舞台，安心為附屬村落。
將這些山大王進行劃分，依山而治，被分為三大茶區。
普洱、西雙版納、臨滄，是它們的統帥。
三大茶區鼎足而立，背景換到東漢末年，那不就是三國志麼。
這三大茶區，宛若魏蜀吳。在統帥麾下，各懷絕技，登台亮相後，一片叫絕。
這些部下，能喊得出名號的，不在少數。
且讓王小團製作一張關係圖，讓你在最短年時間內，快速理清三大茶區的實力。
山頭之戰，誰能拔得頭籌？
《3》
普洱茶區
普洱茶區，占了個好彩頭，咱們現在口耳相傳的普洱茶，就是取自「普洱」二字。
其實力，也不容小覷。
普洱茶區海拔在317-3370米之間，中心城區海拔1302米，年平均氣溫15℃-20.3℃，年降雨量1100-2780毫米，雨熱同季，土壤肥沃，茶樹一年四季都能較好生長。
普洱茶區下，包括三個重要的產區。瀾滄縣、景谷縣、景東縣。
其中，瀾滄縣包括邦葳、景邁兩大茶區。
景谷縣中又有千家寨、景谷助力。景東縣，則以無量山名頭最為響亮。
因這些茶區，大部分地區常年無霜，冬無嚴寒，夏無酷暑，享有「綠海明珠」、「天然氧吧」之美譽。
這些得天獨厚的自然資源，孕育的普洱茶品質自然不差。景邁這一茶區索所產的茶，以香氣著稱，干茶時期就能捕捉到蘭花的香氣，滋味酣暢，回甘清甜，唇齒留香。
《4》
西雙版納茶區
西雙版納茶區，屬北回歸線以南的熱帶濕潤區，東西面與江城縣、普洱市相連；西北面與瀾滄縣為鄰，東南部、南部和西南部分別與寮國、緬甸山水相連，鄰近泰國和越南。
系大葉種茶的原生地、普洱茶的故鄉。
此處，雨量充沛，陽光充足，年降雨量1136－1513毫米。濕季期間，雲雨多，風速小，日照少，氣溫高，濕度大。乾季期間，雲雨少，光照強，霧露濃重。西雙版納年平均氣溫18.9℃－22.6℃之間。
而西雙版納茶區的疆土之大，是普洱茶區所望塵莫及的。
其名下，就有七村八寨、六大茶山之多。
六大茶山包括：易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、攸樂
七村八寨更是演繹出了「人多勢眾」的氣勢。
七村：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村。
八寨：颳風寨、倮德寨、舊廟寨、大寨、丁家寨（漢）、丁家寨（瑤）、新寨、曼撒寨。
在這些茶區里，在江湖上有排名的，可不再少數。
其中，易武的名號響亮，令人不可忽視。
其中古老原始茶種種類豐富，其滋味醇厚，香氣好，苦澀味低，有著湯柔水甜的特點。
喝遍每個山頭的茶，那絕對是值得吹噓的資本！
《5》
臨滄茶區
臨滄產區是雲南產茶最多的茶區，是滇紅茶之鄉，號稱天下茶倉。
成就臨滄的美名，少不了其茶山所孕育的品種，這些品種，也為普洱茶奠定了如今的江湖地位。
其中，勐庫大葉茶可不能小瞧。
1902年，用臨滄曬青毛茶生產的雲南沱茶問世了。1916年，以雙江勐庫原料為主料製作的沱茶出盡風頭。
對比西雙版版的茶區版圖，臨滄茶區，並沒有密密麻麻的山頭加持。
許是它貴精不貴多。
且來看看，臨滄的茶區，都有哪些！
《6》
普洱茶的山頭，看似涇渭分明，實則密不可分。
這些山頭，共同組成普洱茶的江湖。
但這些山頭上所產的茶，又都個性分明。
這些個性的養成，只因雲南地形氣候環境特殊，區域性差異明顯，垂直變化顯著。
而要喝懂這些普洱茶，咱們首先要做的，自然是要了解茶葉的山頭分布概況，按圖索驥，目的明確，買茶才能快准狠。
全文完！
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