咳湊痰多咽喉痛,這一碗讓你遠離秋燥

2019-09-20   中醫毛鳳仙

夏去秋來,最近的天氣真是一天比一天涼爽了。雖然氣溫是舒服了很多,但是很多人身體上卻出現了不適的症狀,比如嗓子痛、乾咳、容易上火等等,而造成這一切的元兇,就是「秋燥」。中醫講燥為秋季之主氣,而肺為「嬌髒」,通過鼻與外界相通,故很容易被秋燥所傷。被這種邪氣傷到的人除了嗓子會不適外,往往還伴有:口舌乾燥,喉嚨痛,咳嗽、過敏發作,鼻子干癢出血,口角發炎,長痘痘、愛上火,皮膚乾裂,頭髮乾枯分叉,便秘,小便發黃,整天困頓乏力。

《黃帝內經》里有:「飲入於胃,游溢精氣,上輸於脾,脾氣散精,上歸於肺,又有「肺主皮毛」,這是說全身的皮膚都是肺的狀態在統御。又有「肺與大腸相表里」,是說肺的情況和腸道的情況互為表里,如果一個人肺燥,皮膚和大便都會很乾,就容易長痘痘。「肺開竅於鼻」,這樣鼻子喉嚨也都很乾,喉嚨疼也是自然了。

據嶺南古籍《本草求原》中記載:唐朝時,武宗李炎秋天時患上了無名病,終日口乾舌燥,心熱氣促,服了上百種藥物均不見療效,御醫和滿朝文武束手無策,正在人們焦慮不安之時,一名道士用梨、蜂蜜、及各種中草藥熬制的蜜膏治好了皇帝的病,從此,道士的妙方成了宮廷秘方——秋梨膏。

枇杷渾身都是寶,營養滿滿:

能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽

果實及葉有抑制流感病毒作用,可以預防四時感冒

富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能刺激消化腺分泌,增進食慾

含有維生素B17,是防癌的營養素

《本草綱目》:「枇杷能潤五臟,滋心肺」

枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。

梨是「溫燥」的剋星:

梨子自古被尊為「百果之宗」,可以「清心潤肺,利大小腸,止咳消痰,清喉降火,除煩解渴,潤燥消風,醒酒解毒」。只是梨性寒涼,很多人直接吃梨,吃得多了容易傷身。《本草綱目》說梨:「生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰」。體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者煮湯。相比直接大量吃生梨,秋梨膏更溫和,解燥的效果更佳。比起煮糖水梨,沖水喝的秋梨膏吃起來更方便。十斤秋梨半斤膏,酸酸甜甜,滴滴香濃。絕對是這個季節最好的美味補藥。

每天喝碗「枇杷秋梨膏」,不僅能潤肌膚,潤嗓子,還可以:補水潤膚、滋潤喉嚨、潤腸通便、排毒祛痘、清熱除煩、生津止渴、滋陰補氣。