夏天別再拌黃瓜了，它比黃瓜更爽口，酸酸甜甜，連湯汁都喝光

原標題：夏天別再拌黃瓜了，它比黃瓜更爽口，酸酸甜甜，連湯汁都喝光

小時候，每逢節日或者家裡有客人，老媽都會做上一桌子好吃的，那時候條件不好，也沒什麼大魚大肉，我最愛吃的就是酸甜水蘿蔔這道菜，口感酸酸甜甜的，最對小孩子的胃口。快要過兒童節了，把這道菜分享出來，寶媽可以做給小朋友吃，很是開胃的一道菜，特別適合夏天，做法簡單，味道也好，5分鐘就能上桌的快手涼拌菜，喜歡的小夥伴試試看吧。

夏天別再拌黃瓜了，它比黃瓜更爽口，酸酸甜甜，連湯汁都喝光。每年到了5月份，溫度就會越來越高，正是小城水蘿蔔大量上市的季節，自己種的水蘿蔔種子撒的比較稠密，知道我愛吃，每周回農村老媽都會間苗，拔上一袋嘎嘣脆的水蘿蔔，帶回城裡來解饞。這麼鮮嫩的水蘿蔔，直接洗了蘸醬吃就是一道美味，今天分享的這個水蘿蔔的做法，超級簡單，只要掌握好竅門，你也能做出一道老少皆宜的開胃小菜。夏天吃飯，來一盤，清爽又下飯。

【糖醋水蘿蔔絲】

【食材】小水蘿蔔8個，蒜苔兩根，鹽一茶匙，白糖2茶匙，米醋兩茶匙，蜂蜜適量，熟白芝麻少許。

【做法步驟】1、將小水蘿蔔洗掉表皮的泥沙備用。

2、將其切成細條，不要太細，太細的蘿蔔絲拌了以後口感不好。

3、將蒜苔用小刀劈成絲，切段。

4、開始準備調料汁，按照鹽、白糖、米醋的比例是1:2:2.5的比例放。將鹽放入小碗中。

5、倒入白糖2茶匙。

6、打入適量的米醋。

7、將所有的食材攪拌一下，將白糖攪拌至融化。

8、將調料汁倒入到大碗中。

9、最後倒入適量的蜂蜜。

10、撒少許的白芝麻。

11、攪拌均勻就可以了。

小貼士：

1、這道菜要現做現吃，要不然口感會不好。

2、如果沒有米醋用白醋也可以。

3、如果您不想用刀切，也可以用擦絲器來處理水蘿蔔，不要太細就可以了。

您喜歡這道快手菜嗎 ？做法簡單，酸酸甜甜巨開胃。我是原創作者黃黃愛美食，這裡有很多美食有關的故事與您分享，歡迎大家來做客，聊聊吃的那些事兒。在美食的旅途中，黃黃和您不見不散。