突如其來的新冠肺炎疫情對湖北省水產養殖業產生了極大的影響,導致水產品壓塘、銷售不暢、復產受限等等諸多問題,其中「去庫存」是急需解決的最為關鍵、影響和後果最大的問題。在抗擊新冠病毒關鍵時期,水產養殖去庫存過程,應該做好如下幾方面的工作。
一、充分發揮政策優勢
關注國家、省市縣各級農業、水產相關扶持政策。目前,國務院、農業農村部及各級地方政府均已出台相應文件以保障農產品供應。2020年2月15日,農業農村部、國家發改委、交通運輸部三部委聯合下發緊急通知:加快養殖業復工復產,將水產苗種、鮮活水產品納入生活必需品應急運輸保障範圍,切實落實綠色通道政策,除必要的對司機快速體溫檢測外,確保「三不一優先」,便捷快速通行。儘快打通養殖業所需物資下鄉和產品進城進廠的運輸通道,不得攔截飼料原料及產品、畜禽水產品運輸車輛。2020年2月21日「省農業農村廳關於有序放開成品魚和苗種運輸的通知」明確:現允許部分縣(市、區)運輸成魚至白沙洲和四季美農產品交易市場,放開黃陂區等第二批重點地區開展春投春放水產魚苗運輸,允許河蟹養殖重點地區跨省運輸河蟹苗種。2020年2月23日上午,湖北省委書記、省新冠肺炎疫情防控指揮部指揮長應勇主持召開專題會,研究部署了疫情防控期間進一步加強城市生活供應保障工作,應勇強調,物流通則物資穩,物資穩則民心穩,民心穩則大局穩。
為保民生,各級政府正統籌用好商超、物流企業和下沉機關幹部、社區工作者、網格員、志願者等各方力量,打通「最後一公里」梗阻,實現團購配送小區全覆蓋、家庭全覆蓋。
水產養殖戶和養殖企業應積極響應政府號召,用好用足相關政策,與有配送能力、有參與意願的銷售配送企業一道,按照各地漁業主管部門通知要求,與各地農業農村局漁業漁政部門取得聯繫,積極報送有關材料、溝通信息。
二、積極開拓銷售渠道,融入「線上下單,線下配送」的社區配送服務體系
水產養殖戶和養殖企業,可利用網際網路+漁業的方式,藉助每日優鮮、盒馬鮮生、美團買菜等等在內的各類電商平台,以及流行於社區的各類團購群,融入「線上銷售、線下配送」社區服務體系,以消化壓塘存量。可以聯繫通過網際網路、報刊等媒體發布「菜籃子」產品供貨信息。
水產養殖戶和養殖企業要堅持明碼標價,完善線上平台,優化線下流程,科學制定團購套餐方案,形成活魚銷售模式,也可以發展粗加工水產產品,藉助冷鏈物流開拓冰鮮銷售新途徑,使流動「菜籃子」品種更豐富、選擇更多樣、價格更實惠、交易更方便、配送更快捷,實現水產品送上門、群眾不出門。
三、發揮水產專業合作社的聯合優勢
水產養殖戶和養殖企業應就近尋找加入水產品專業合作社,或成立抗擊疫情互助合作集體。通過分散生產、統一採購與銷售的管理模式,完善採購和銷售的集團優勢,形成品牌價值,保障養殖戶收益。
四、加強一線生產人員防護工作,確保安全捕撈、安全運輸、安全分裝和安全配送
捕撈、運輸、分揀及配送等一線人員應加強安全防護工作,切實做到運輸車輛及工具嚴格消毒,一線工作人員執行每日自查體溫、帶口罩作業、工作餐分餐制、保持安全作業距離等安全措施,做到安全生產。
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