一直聽說柳州的吃貨
比其它地方的吃貨更能折騰（依妖）
小編這回算是信了
聽說，柳州有一妹子開車30公里就為了吃一碗粉？
誰這麼任性？
沒錯，就是你們的吃貨小編我
這家的燒鴨粉究竟有什麼特別之處？
吸引了小編還有柳州一眾吃貨前去嗦粉？
快和小編一探究竟
三都振海燒鴨粉，你身邊的寶藏美食
早上六點
柳州三都鎮菜市場內的一個攤位
就陸陸續續有人排起了隊
這些人的目的只有一個
嗦燒鴨粉
熱氣騰騰的湯鍋
酥脆肥美的燒鴨
撲面而來的香氣
過往的行人都忍不住駐足
「
我們聽講這裡滴燒鴨粉好吃，所以特地過來嘗嘗看！
」
「
我就是三都人，經常來嗦這凱滴粉，好吃滴啵！
」
食客們都伸長了脖子
看著老闆熟練的烹制好燒鴨粉
端到自己面前來
好吃到靈魂顫抖，驅車吃粉大有人在
像小編這樣能折騰的人
大有人在，從市區開車去吃一口燒鴨粉~
先嗦了一口粉——
入嘴的那一刻，靈魂都顫抖了一下！
好吃！
米粉爽滑細膩，充分吸收了湯汁的味道，
鮮美得不行！
再嘗嘗那鴨腿——
鴨腿色澤紅潤油亮，口感脆爽，
鴨肉蘸著鴨醬和滷汁，
還有軟皮上一絲絲鴨油。
這味道，豈是一個「香」字了得！
一旦打開了味蕾，就顧不上矜持了！
只顧著低頭「滋溜滋溜」地嗦粉。
看看周圍，都是和自己一樣，
沉醉在燒鴨粉的世界裡難以自拔的食客。
三都燒鴨粉好吃的秘訣
三都振海燒鴨粉能做得如此美味
秘訣就是
秘訣
正宗的手工切粉；
柴火煮粉，原汁原味；
祖傳秘方，特製烤鴨；
獨具風味的鴨醬和滷汁。
1
這凱滴切粉都是手工現切的，
口感柔軟爽滑。
燒鴨也是現做的，味道絕對新鮮！
看起來就好吃~
2
湯用柴火煨好，留住湯汁的鮮美，
這樣燙出來的粉才夠味！
3
濃稠的醬汁澆在粉上，
粉的味道更具層次感，
醬汁的香甜縈繞於唇齒之間，
吃起來更加過癮
一碗下肚，齒頰留香。
光是看看照片，
就夠讓人垂涎三尺。
吃貨哪裡把持得住？
好的東西或許都經過歲月的考驗，
這家燒鴨粉也不例外。
聽老闆講，一開始他們是在路邊擺攤滴，
後來才搬進了菜市場裡頭，
一直到現在，他們賣了二十多年的燒鴨粉！
顧客越來越多，
不僅當地人曉得這凱滴燒鴨粉好吃，
還有不少外地人也來嗦粉。
慕名而來的食客絡繹不絕。
由此可見，
這碗燒鴨粉抓住了不少食客的胃
我也不例外，先打包兩碗再講！
美味地址
早上一碗
三都振海燒鴨粉
一天的生活從喚醒味蕾開始。
你也不妨來到
柳州市柳江區三都鎮三都菜市場
一同品嘗這碗魅力十足的燒鴨粉，
體驗不一樣的舌尖上的味道！
三都鎮振海燒鴨粉
地址：柳州市柳江區三都鎮菜市場內
責任編輯：風冉
攝影：韋優
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