農村河裡5大「野味」,很多人都沒聽過,吃過的不是漁民就是土豪

2019-09-21     愛美食的辣媽梅梅

農村河裡5大「野味」,很多人都沒聽過,吃過的不是漁民就是土豪!


第一種:長的和鲶魚很像的一種魚,在農村一般叫做塘角魚,這樣的魚非常的好釣,很貪吃,一般做好了之後非常的好吃,堪稱一種美味,野生的就更加好吃了,一般城裡人都沒吃過!


第二種:刀鰍魚,在一些地方也叫做刺鰍、刀鰍!這種野味魚也是很好吃的,一般只有在農村很乾凈的小河裡才有,被看這種魚很小,但是吃起來卻是非常美味的!


第三種:稻花魚,這種魚也是只有在農村才有的魚,是一種小鯽魚,在稻田裡生長,也在一些充滿蘆葦的河裡能找到,這些魚因為吃河裡的蟲子長大,所以也是非常好吃的!


第四種:溪石斑,這是在農村的河裡才能見到的魚,一般都藏在石頭下邊,而且對水質的要求非常高,在一般的河裡都沒有,這種魚也堪稱是一絕,很多吃貨吃了都說好吃!


第五種:石巴子魚,這種農村河裡的野味,也是很難找到的,只有在一些深山小溪中才能找到,因為生長環境的關係,其營養也是非常高的,價格也比較高,能吃得到這幾種魚的一般要不是農村的漁民,要不就是有錢的土豪!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/qOkuVW0BJleJMoPM3W6O.html