俗話說民以食為天,藥補不如食補。飲食不僅是健康的基礎,合理的飲食搭配還能防止婦科疾病,對於女人來說無疑是最好的養生方式。在日常飲食中注意營養的合理搭配,並適當補充一些食物,有助女性防病抗病。
女性多吃這些食物,可以預防多種疾病
怕冷:韭菜炒核桃仁
怕冷是女性冬天裡最讓人痛苦的事。其實,怕冷主要是陽虛引起的。另外,陽虛的人還會有腰膝冷痛、四肢冰涼、小便頻繁、大便稀及陽痿早泄等症狀。冬季是陽虛者進補的最佳時節。
最佳菜:韭菜
韭菜又名起陽草,味甘、性溫,能補腎助陽、溫中開胃、降逆氣、散淤等。韭菜用來炒食或做餡都很適宜。
最佳果:核桃
核桃味甘、性溫,能補腎助陽、補肺斂肺、潤腸通便。含有豐富的脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等成分。生食、炒菜、熬粥、做湯都不錯。
最佳肉:羊肉
羊肉最適宜冬季食用。它有豐富的蛋白質和脂肪,能很好地被人體吸收。它具有很好的溫熱補陽作用,對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病後或產後身體虛虧等有治療和補益效果。另外,狗肉、鴿肉等也是不錯的選擇。
最佳飲:枸杞紅茶
陽虛怕冷的人可適當喝些紅茶,而不要喝綠茶,因為綠茶有清熱降火的功效。若想增加「補陽」的效果,可以在紅茶中加入枸杞、紅棗等。
經典食譜:核桃仁炒韭菜
先將核桃仁炸至焦黃,再加入韭菜、食鹽,翻炒至熟,具有補腎助陽的功效。
藥補不如食補,女性多吃這些食物,可以預防多種疾病
貧血:紅糖大棗荷包蛋
面色蒼白、常常頭昏眼花、心悸失眠……這些都意味著你屬於血虛的人群。因為周期性失血以及生育等原因,約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易導致卵巢功能下降,對女性健康造成影響。補血養血可謂是女性一生的「功課」。動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高,而且容易吸收。醫學專家特別提醒,女性在經期時要儘量少喝濃茶和咖啡,以免其中的單寧酸抑制鐵的吸收。
最佳菜:黑木耳
黑木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤。此外,芹菜、油菜等綠葉蔬菜也要適當多吃。
最佳果:紅棗
紅棗有補養身體、養血安神等功效。用來煎水、煮湯、熬粥等都很好。
最佳肉:鴨血
鴨血含有豐富的動物性血紅素鐵,且非常利於人體吸收。此外,豬血和動物肝臟等效果也不錯。
最佳飲:紅糖棗茶
將紅棗與紅茶放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟即可。此茶可有效幫助補血,強健脾胃。
經典食譜:紅糖大棗荷包蛋
鍋中放入適量的水,加入紅糖和大棗熬煮2分鐘後,加入荷包蛋,小火烹制即可。有條件者加入阿膠效果更好。
藥補不如食補,女性多吃這些食物,可以預防多種疾病
乏力:烏雞湯
乏力常常是氣虛的表現。氣虛的女性常常會感到全身乏力、疲憊不適、氣短喘息、懶言聲低、飲食不佳或大便溏泄,且常易感冒。
最佳菜:山藥
《本草綱目》說山藥能「益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮」,對脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等有很好的食療效果。
最佳果:桂圓
桂圓性溫味甘,益心脾,補氣血,對氣血不足所致的失眠、健忘、眩暈等症有很好的食療效果。生吃或煲湯、煮粥都很好。
最佳肉:雞肉
味甘,性微溫。能溫中補脾、益氣養血、補腎益精,燉湯最好。
最佳飲:桂圓紅棗茶
剖開兩顆紅棗,放入五六粒桂圓肉,用沸水沖開即可。
經典食譜:烏雞湯
烏骨雞洗凈血沫,裝入鍋內,加入蔥、生薑等燉煮即可。如果有條件,可以加點黨參、當歸、黃芪等食補的藥材。如果沒有烏骨雞,可以用柴雞代替。
藥補不如食補,女性多吃這些食物,可以預防多種疾病
火大:蜂蜜銀耳蒸百合
口乾咽燥、聲音嘶啞、便秘便干……許多女性冬天還會出現「上火」的症狀,這大多是因為陰虛。此外,陰虛還表現為手足心發熱,特別是夜間煩熱、腰酸盜汗等。
最佳菜:銀耳
銀耳被稱為「平民的燕窩」。它既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
最佳果:雪梨
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、B族維生素、維生素C等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。梨可以生吃,也可以蒸食,還可以做成湯和羹。此外,獼猴桃、蘋果等也對補陰很有幫助。
最佳肉:鴨肉
鴨肉性寒、味甘,可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津。鴨肉與海帶燉湯,可以軟化血管;與竹筍燉湯,可以緩解痔瘡便秘。另外,鵝肉、鱉、龜等也很適合陰虛者食用。
最佳飲:菊花茶
菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒的功效。如果想增加減肥降脂的功效,可在菊花茶中加入幾片山楂,功效更好。除了菊花茶,綠茶和蜂蜜水也是陰虛者的極佳飲品。
經典食譜:蜂蜜銀耳蒸百合
將百合120克、蜂蜜30克、銀耳30克拌和均勻,蒸到熟軟即可食用。此菜滋味甘甜、清心潤肺,適合陰虛者食用。
藥補不如食補,女性多吃這些食物,可以預防多種疾病
經期不適:喝些加蜜熱奶
女性在月經期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,可減輕或消除經期的種種不適。因為牛奶中的鉀可以舒緩情緒,並具有減輕腹痛、防止感染、減少經血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮定中樞神經,幫助消除女性在經期中的緊張情緒,減輕心理壓力。
婦科腫瘤:多吃紅皮蔬果
紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學成分,可以有效抑制一些婦科腫瘤細胞的生長,同時降低它們對雌激素的反應性,因而具有預防婦科腫瘤的作用。洋蔥、紫葡萄等蔬果也有類似功效。
乳腺病:多吃全麥食物和海帶
研究發現,育齡女性在飲食中多攝取全麥食品,能使雌激素在血液循環中保持適宜水平,避免雌激素水平過高而引發諸多乳腺疾病。海帶中含有大量的碘,能刺激垂體前葉分泌黃體生成素,促使卵巢濾泡黃體化,降低體內的雌激素水平。因此,經常食用海帶有助於防治乳腺增生。
痛經:吃點香蕉
香蕉中含有豐富的維生素B6,具有安定神經的作用,不僅可以穩定女性在經期的不安情緒,還有助於改善睡眠、減輕腹痛。
偏頭痛:吃些含鎂食物
偏頭痛好發於育齡女性,特別是從事腦力工作的女性。研究發現,有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物,如小米、蕎面、豆類、香蕉、堅果及海產品等,可減少偏頭痛的發作。
藥補不如食補,女性多吃這些食物,可以預防多種疾病
抑鬱:常吃深海魚類
由於受內分泌激素變化的影響,女性比男性更容易出現抑鬱情緒。研究發現,經常吃三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸的魚類,可幫助女性緩解抑鬱情緒或降低抑鬱症的發病率。因為這些魚中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑鬱作用。
雌激素下降:攝取豆製品
雌激素是女性體內重要的性激素,當它在血液中低於正常水平時,會使女性的生殖功能和性功能都受到影響,還會使心臟失去保護。大豆中所含的異黃酮是一種類雌激素物質,可彌補體內的雌激素不足。每天喝500毫升豆漿或吃100克以上的豆製品,如豆腐、腐竹等,可有效調節內分泌功能,促使雌激素恢復正常水平。
(文/高花蘭)
版權所有,未經允許,禁止轉載
關注公眾號《家庭醫學》,了解更多健康科普知識