「對，就是這個味道！21年了，我一直在尋思、懷念著這個味道，謝謝你，大妹子！」 2月27日上午，在湖北省婦幼保健院光谷院區，患者談某吃著牛肉泡饃，動情地對護士楊寧說。
楊寧，軍隊支援湖北醫療隊員，空軍軍醫大學唐都醫院老年病科護士。2月26日上午，她在為談某進行日常護理時，得知在武漢工作的談某曾經在西安上過大學，畢業21年了，對西安一直有著深深的眷戀。為了讓談某放鬆心情，楊寧就與他聊起了西安的美食、西安的故事與西安這些年的的變化。
漸漸地，談某打開了話匣子，說他一直想再回西安，想再去回民街吃正宗的牛羊肉泡饃。楊寧突然想起了什麼，她開心地說：「我明早送你個禮物！」第二天一上班，楊寧就將從宿舍帶來的便攜裝的牛肉泡饃送給了談某，鼓勵他好好治病。
身處武漢一線，哪來的牛肉泡饃？原來，空軍黨委為了給戰疫一線醫護人員提供日常保障，為大家送來了「藍天愛心速遞」保障箱，裡面既有消毒濕巾、軍用護唇膏等日用品，還有巧克力、牛肉乾等愛心食品，其中就有陝西特產——牛羊肉泡饃。
得知這包泡饃的來歷，談某既激動又感動。他在光谷院區感染九科醫患群里發了一段話：醫生護士等西安學妹們，謝謝你們的愛心「牛肉泡饃」，讓我又品嘗到了21年前的西安風味，更緩解了我就醫的焦慮心情。你們不顧安危支援武漢，拯救病人，大愛無疆，向你們學習致敬！祝空醫大所有援漢的英雄們平安健康，早日凱旋！
一份來自西安的泡饃，遠赴八百公里之外的武漢，經過醫護的手，溫暖了患者的心。
（劉婷婷 孔干）