到新疆要「吃香的、喝辣的」,喝不醉你,吃「醉」你;來到奇台,你將「醉」的更加徹底,江布拉克景區、石城子、藥王廟、石錢灘、塔塔兒部落、恐龍溝、矽化木園等景區讓你如痴如醉、流連忘返;大盤雞、烤全羊、過油肉拌面、黃面烤肉等美食讓你來了不想走,走了還想來...
今天講述一下某個遊客在奇台「逛吃逛吃」的一天
第一站:江布拉克——群山起伏,雲霧繚繞,綠草茵茵,花海連綿,松濤陣陣...
第二站:吃「香」的、喝「辣」的
之前網上流傳「國宴上為什麼不上新疆菜」,今天給你給出完美的答案!新疆菜肴傳天下,奇台美食人人夸,在奇台,美食實在是太多了!海里麥斯全部吃一遍,估計一個月也吃不完!
客人來之前要先把茶跟零嘴擺上,蓋碗茶、饊子、巴旦木、無花果、葡萄乾、杏包仁,弔死干、奶疙瘩一桌一套快快的(新疆人非常好客,所以快快的)!
三泡台
饊子
巴旦木
葡萄乾
酸奶疙瘩
好戲慢慢開始——不用新疆菜,對得起這麼攢勁的拌面嗎?上熱菜前,先來「航」一盤皮辣紅,一盤菠菜麵筋,一盤拌鷹嘴豆,再拌盤粉皮,外江...我已經飽了
老虎菜:俗稱皮辣紅
菠菜麵筋
酸辣鷹嘴豆,好多朋友沒吃過
酸辣粉皮
為什麼那麼多酸辣酸辣??開胃!!!
然後:一人十個烤肉一個饢
江布拉克小綿羊肉
烤肉有了,黃面涼皮自然不能落下
這就是大名鼎鼎的黃面涼皮
趕緊給女士和孩子把卡瓦斯給倒上,至於男人嘛,分酒器在哪裡!!!
緊接著每桌一盤烤包子
然後抓飯、那仁、馬腸連著上
抓飯
那仁
馬腸
覺得分量不夠的再上份大盤雞,皮帶面隨便加
走道里放上茶壺,奶茶隨便喝,酥油隨便往裡兌,奶皮子想放乾的就放乾的想放濕的就放濕的,想泡塔爾米當粥喝當然也沒問題,包爾薩克必須也得是無限量供應的,這可是喝奶茶啊!
飯量大的再給一人來一個過油肉拌面,不愛吃過油肉的沒關係,還有碎肉麵跟丁丁炒麵,
面吃完還剩菜咋辦,麼嘛噠拉條子隨便加
炒羊雜、爆炒麵肺子、饢包肉、椒麻雞、澆汁夾沙、糊辣羊蹄、羊肉悶餅子每桌都給擺上
然后土火鍋擺到桌子中間,夾沙丸子羊排牛肉一鍋燉
然後缸缸肉都給做上,旁邊幾板子生雞蛋跟窩窩饢都摞好,想吃的自己動手打雞蛋蓋饢
門口再盤上倆饢坑,大師傅時刻預備烤羊排饢坑肉隨到隨取
樓道里大鍋支上羊肉燉起想喝湯的排隊盛
米腸面肺子切一碗
不愛吃羊雜碎也沒關係,雜燴湯丸子湯管夠,油塔子不限量供應
大鍋旁邊烤槽架好,肝子、腸子、腰子、板筋、塞脾隨點隨烤
這時候重頭戲來了,烤全羊趕緊給搬上來
吃飽喝足後一人再給來一碗刀瓦普,一杯伊茲海爾冰激凌
想吃點心的一人給上份娜帕里勇,別納悶了,其實就是新疆本土化的千層蛋糕
喝高的再給一人來碗揪面片、粉湯醒醒酒
第三站:賞花
吃飽喝足,倒頭便睡是不科學的,需要運動運動,江布拉克漫山的鬱金香盡收眼底,美不勝收
第四站:吃「香」的、喝「辣」的
晚上干撒起呢,約上幾個朋友繼續喝酒吧,繼續美食美酒約起來~
又是滿滿一桌子菜,又是滿滿幾箱子酒,外江~我已經喝多了!!!
畫面太美不敢想像~~~
「逛」「吃」「逛」「吃」的一天很快就結束了,美景充斥著大腦,美食挑逗著味蕾,美酒盪氣迴腸,找個乾淨、舒適的酒店美美睡一覺,精神抖擻,意氣風發,向著美好的願景繼續啟航!!!
哦吼,實在是看不下去了!滿嘴的哈喇子忍不住往出流啊!好想帶上我的ta,去奇台「逛」「吃」「逛」「吃」!
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