蘭州的這家酒館,用袋子裝酒,穿堂過市

2019-08-22     在蘭州吃成胖紙

~關注我~

~要在這裡活得有趣~

當一杯杯泡沫渾濁的液體

經過嘴唇 牙齒 滌盪在口腔 流經胸腔和胃

我們都以為

它最終會流進心田 直抵靈魂

在蘭州 每個夜晚會有無數個靈魂

等待著接受酒精的洗禮

西北偏北

酒 把蘭州打濕 黃河水 把蘭州灌醉

蘭州的這家酒館,用袋子裝酒,穿堂過市

很多年前的我們喝酒喜歡把自己喝醉,對酒也不講究,不論是黃河還是五泉,大綠棒子滿滿的擺上一桌,工業啤酒特有的苦澀和酒花味兒,在開喝不久,便被酒精帶來的快感所遺忘。那時我們喝啤酒只圖個爽快,淡淡的一句:「我有些口渴。」 一個仰脖,一杯啤酒下肚。至於是什麼味道,那時沒人會說啤酒好喝。時過境遷,到了偷偷往啤酒里加枸杞的年紀,喝大喝醉的情況很少再有。但口渴的時候,還是會懷念啤酒帶來的那一個仰脖的爽快。

近幾年精釀啤酒的風潮刮遍了北上廣深成,無酒不爽的蘭州人豈能落後,正寧路上這家新開的精釀啤酒館子,從裝修環境到精釀啤酒的口味種類,在蘭州都能排得上。

經過花田巷口,再往南不遠, 優布勞 就端立在路邊。深灰色打底的門頭簡約低調,有內容的靈魂,往往不需要太多的自我標榜。在這條街上,沒有眾多紛繁擾亂的酒吧檔口,也不會因為閃耀刺目的光而讓人亂了方向,脫離了甘南路的酒精磁場,尋覓一杯精釀的嗅覺反而變得愈發敏銳。

拉開玻璃門,優布勞的logo散發著迷離的藍光,一旁的木質吧檯被射燈鍍上了溫暖的金黃色,白色的牆上沒有過多的裝飾,也出離於被一瓶瓶工業啤酒灌大的喧囂與聒噪,在這裡,除了精釀,其他一切都毋庸多言。

一套brew bar上桌,大大小小六種不同的出品。跟著「船長IPA」去到60海里外,那裡有大海的深邃與寧靜,以及熾熱的陽光在臉上燙下的溫度,這款IPA是店家的招牌,也是它家IBU(國際苦度)最濃郁的一款出品,推薦給所有重口味的練手們。「百香果拉格」、「檸檬拉格」和「草莓小麥」,被果味攪動出的輕快活潑,除了精釀特有的香氛,便是一絲淡淡的甜蜜,適合所有的軟妹子們。「比利時白啤」和「德國白啤」口感相對清淡,只是德國款更多了一股燻烤的香味。

搭配的下酒菜很簡單,花生vs雞蛋干。

盛放在玻璃杯中的精釀美好而精緻,它不是一飲而盡的宣洩,而是在細細品味中泛起的審美與格調。當然,從酒吧的語境里脫離,優布勞還有一種設置——2.5L裝的外帶款。從門口的外賣站接過這麼一大袋精釀,拎著它穿堂過市,身後是一串大寫的過癮。當然,如果不想這樣高調,外賣小哥可以幫你送貨上門,只是精釀的保質嚴苛而短暫,一定要儘快挖掉。

從工業啤酒到精釀,這座夜夜浸泡在酒里的城市,已然不再只是局限於酒精帶來的快感,那些味覺上生髮出的驚喜,也逐漸成為了人們的追求。

優布勞作為國內專業級的量產精釀品牌,源源不斷地為這座城市供著彈藥,價格比其他精釀酒吧又平價實惠接地氣了很多,而大肢裝的獨家「鮮扎閃送」,只要一個電話,隨時隨地可以讓你把精釀挖過癮。

這個秋天,提著一袋子精釀,穿堂過市,或者坐回優布勞,聽著那些懷舊老歌,讓敦實憨厚的老闆陪你到最深的夜(我懷疑自己在開車,你有證據嗎?)。

一杯精釀,你以為它只是穿過胃裡,再流進了黃河,其實,它滲進了時間,留在了心裡。

街拍君的福利

88元搶原價124元精釀套餐

99元精釀套餐(6種口味各一)+25元好吃的酒菜

9.9元搶原價16元檸檬拉格 330ml(鮮打)

【優布勞精釀酒吧】

旗艦店

地址:城關區正寧路117號 花田巷對面

電話18152029158

營業時間:16:00-04:00

【優布勞安寧店】

地址:安寧區銀安路951-17號2單元13號商鋪

電話13519401444

【優布勞西站店】

地址:七里河區陽光文化廣場1號廚房

電話:18893132808

【優布勞西固店】

地址:西固區東四小區1號鋪面5號

電話17726949598

蘭州的這家酒館,把精釀的價格打得相當平民。2.5L的現打外賣裝,58~109不等,店內精釀的價格也都只是在16~30左右。喝精釀,在蘭州也可以變得相當實惠簡單。

外賣小哥提著袋子現打的精釀,穿堂過市,蘭州人就是這麼愛喝酒~

掃描添加老闆微信

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/pZ_xZ24BMH2_cNUg8dhc.html