豬肉價格要破70了?豬價上漲對我們有什麼影響?

2019-08-19     壹創新商學

據中國養豬網數據監測,目前豬價還在呈現持續上漲的趨勢。預計近期全國豬價會突破22元/公斤,部分地區會突破30元/公斤,而受居民喜歡的五花肉,排骨等甚至達到70元/公斤。

而豬肉漲價不僅讓人們感嘆豬嘆吃不起了,還變成了段子手的狂歡:

一天,唐僧師徒四人行走在趕往西天取經的路上。

突然,幾個妖怪騰雲駕霧衝過來,孫悟空、豬八戒和沙僧趕忙上前護駕。

結果妖精們把八戒抓了就跑,唐僧坐在白龍馬上大叫:「你們抓錯了,他是我徒弟八戒,我才是唐僧!你們不是想要吃我麼?」

妖怪:「別開玩笑了!現在的豬肉可比你值錢多了!」

但其實導致目前豬肉價格上漲的直接原因,在於最近「二師兄」的身體出了些狀況。上半年很多地方因為受到非洲豬瘟疫情的影響,地方政府對生豬進行了大面積的捕殺,直接導致了生豬存欄的大幅度下降,生豬庫存與能繁母豬數量都在減少的情況下,供給出現問題,自然會帶來豬肉價格的提升。

而現在天氣轉涼,吃豬肉貼秋膘是中國很多地方的傳統,居民需求的上升將會進一步帶來豬肉市場價格的增長,據專家預測:就目前的情況來看,生豬價格還會繼續上漲,全國生豬市場價格極有可能突破2016年的歷史最高點。

早在遠古時期,豬就已經成為六畜,在中國的歷史上占據著非常重要的作用。借著中國人民吃肉這麼多年的傳統,豬肉在國民經濟中所占的比重可見一般。

如果說我們之前說的蔬菜水果之類的價格上漲對國民經濟的影響還沒有那麼大,「二師兄」作為日常生活的必需品,身價的飛漲對於生活的各個方面的影響必然是重大的。

首先對於普通民眾來說:豬肉價格上漲了,我們還吃的起肉嗎?

吃肯定還是吃得起的。畢竟豬肉價格上漲了,我們的經濟發展水平也提升了。對於一般的家庭來說,居民家庭日常支出中食品占的比重相對較低,所以說影響會有,但不太大。

豬肉價格的上漲最大的影響可能在於困難群眾和低收入家庭,因為收入本身的限制,這一類人群對於價格的變動非常敏感。所以豬肉價格的上漲最後可能會讓他們在一定程度上減少對豬肉的攝入量,輔之以雞肉、魚肉等。

其次,豬肉價格上漲對國民經濟有哪些影響?

談到對國民經濟的影響,就不得不提一個重要的指標CPI,居民消費價格指數(CPI)是度量居民生活消費品和服務價格水平隨著時間變動的相對數。簡單說,就是反映全國各地消費品及服務價格變動的基本情況。

價格作為離我們最近的經濟指標,小的方面,他決定我們每天花多少錢來購買商品和服務,往大了說,價格的存在會對整個股票、債券市場以及政府的宏觀經濟政策制定具有重大的影響。

所以不管是普通的小老百姓還是國家有關部門都會非常重視CPI的情況。

CPI目前共分為八個部分,共涉及食品煙酒、衣著、生活用品及服務等八個部分,而在長期的統計及研究表明,豬肉價格往往會通過影響其替代品與互補品的價格,進而將豬周期傳遞至居民消費的諸多方面,最終引起CPI的變動,因此食品項中的豬價是影響CPI走向最關鍵的因素之一。

目前根據國家統計局有關的數據顯示:我國7月份CPI環比上漲0.4%,同比漲幅2.8%,如果這個時候不能控制好豬肉的價格,我國的CPI將很難保持在3%。

這意味著什麼?當CPI大於3%的時候,就可能會迎來通貨膨脹,原來我們100塊錢可以購買10斤的肉,以後可能連5斤都買不到,生活成本的大幅度上升,帶來的連鎖效應就是國民經濟的崩潰。

好在這些現象都已經引起了相關部門的重視,國家發改委新聞發言人孟瑋公開表示,水果、蔬菜價格已經較大幅度回落,下半年重點是防止豬價上漲。

國家發改委一方面通過加大進口豬肉製品,彌補國內肉類的不足,另外一方面,也加強了市場監管,嚴厲打擊各種囤積豬肉、串通漲價等行為。

現在4月以來,全國已有29個省份啟動了價補聯動機制,共計發放價格臨時補貼超過20億元,補貼困難群眾8000餘萬人次。在未來豬肉價格繼續上漲的話,補貼標準還將相應提高。

所以說老百姓還是不要太慌張,風口上的豬飛一飛,最後還是會落地的。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/p3frqmwBvvf6VcSZneMl.html