銀川的氣溫逐漸逐漸地爬高。火鍋店的人氣反倒高漲,這一點其實從自己的食慾就有跡可循:越是天熱,反倒越是想吃火鍋一類刺激的!美食紀錄片把這一點稱作:「酣暢淋漓的以火熱打敗炎熱,大有點兒以毒攻毒的意思」!而這個季節吃火鍋,除了空調,必不可少的就是各類冰冰涼涼的各式冰品!
清甜不膩的熱烈茶飲!還有令人眼前一亮的精緻甜品。在最火三拖一火鍋新一中店,你會發現火鍋店真的可以比專業甜品店還要選擇更多。
且一點兒都不違和,反而賦予了夏日火鍋別樣滋味!冰淇淋吐司、奶蓋綿綿冰、暴扣冰!配上牛油火鍋!才是炎炎盛夏嘴巴最想追逐的快樂。
今天想分享我心中的Top1心頭好,只要看到它的樣子就無比心動——冰淇淋吐司!冰淇淋吐司,秘製糖漿和黃油刷在吐司,然後烘烤,烤過的吐司上面又是冰淇淋球和奶蓋,逐級重疊,有芒果和草莓兩種冰淇淋可選,溢出屏的少女心。
除了看起來好看,主要是第一口吃下去真的太迷人了,烘烤後的吐司表面酥脆。而且都是切好的小塊,就很方便吃,冰淇淋球融化後滲入吐司,一口下去奶蓋咸香,冰淇淋冰涼竄上舌尖、黃油焦香!
吐司中和了冰激凌的甜膩,獨特的濃郁黃油香,微焦琥珀色的外皮,跟軟綿輕巧的內在真的太加分了。
奶蓋綿綿冰,草莓,芒果,香芋、巧克力、哈密瓜,如名字一樣,都有覆蓋雲朵一樣誘人的奶蓋,自帶了一種讓人不自覺會一口接著一口清空整份的魔力!入口冰冰涼的快感!
草莓芒果巧克力如果是比較常見的味道,那麼香芋一定是我推薦的,本身就很香醇,香醇奶蓋又一次的加持,超高顏值與驚艷口感讓人喜歡!比一般的綿綿冰要更加濃郁,算是店裡的綿綿冰2.0版本吧!
在芝士奶蓋的搭配下,冰質更加的細膩,完全沒有冰渣感!還有店裡夏天吃火鍋一定要來一個的暴扣冰!
三種口味:芒果、藍莓、草莓!下面是茶香,喝得差不多了,倒扣的可口可樂冰爽地灌入,又是氣泡飲品的口感,簡直解辣解暑神器!
還有一個超可愛的小熊洗澡,茶原液凍成小熊造型,然後加入濃郁奶茶,裡面還有燒仙草,造型超級可愛,而且口味也特別經典,一個經典的港式茶飲,在一個火鍋店喝到我真的驚了!
除了這些夏日必備,店裡的火鍋菜品,也有新品的多味牛肉:蒜香、燒烤、麻辣、芥末、黑胡椒,五種口味,真的很不錯,吃起來就非常嫩滑,而且蒜香和燒烤口味的涮牛肉本身就很吸睛!肉質很嫩,值得一吃。
還有麻辣牛舌,很薄片適合燙煮,一般燙煮30秒左右就可以了,不要太久!能吃出鮮嫩牛舌的肉質,脆彈,而且很入味,比一般牛肉更有嚼勁!
還有升級版的一整碗的大牛肉丸,相較於之前也更加的入味,肉質也升級了,所以吃起來口感更細膩滑嫩,甚至有點牛肉滑的口感!夏日火鍋有很多。但如此別致的,你心動嗎?
地址:銀川市興慶區民族南街680號(新一中向南100米路西) 火鍋三拖一火鍋(銀川新一中店)
文案 / 小宇 / 攝影 / 小宇
排版 / 哈哈 / 剪輯 / 陳66 / 春夏