牡丹栽培管理技術得當，植株生長健壯，株齡延工，花大色艷；否則植株生長不良，易早衰 死亡。因此，根據牡丹生長發育特性和多年的栽培實踐，總結出5項在田管理技術。
1 適時鋤地鬆土
鋤地不僅能使土壤疏鬆，空氣流通，防旱保墒，而且早春能提高地溫。春季2月上中旬到3月 上旬期間進行第一次鋤地鬆土。此次鋤地只在植株旁疏鬆一下，加強空氣流通，提高牡丹 芽上覆土的溫度。3月下旬和4月上旬進行第2次、第3次鋤地。第2次深鋤，且要鋤細，不能 留生地，以防旱保墒，提高地溫，促其早萌動。第3次要視土壤濕度而決定鋤地的深淺，注 意要細心，不要碰傷或碰掉牡丹嫩芽。牡丹花謝後進行淺掘，深度在15cm左右，以後如干 旱，每半月左右鋤一次，以增強植株抗旱能力。進入雨季，由於高溫多雨，土壤濕度大， 雜草滋生，此時要勤鋤、淺鋤，以加快水分蒸發，使土壤儘快乾燥，雜草死亡。立秋後， 應淺鋤、鋤細，將雜草消滅在結籽前，減少來年的危害。
2 施肥灌水
牡丹從栽後第2年開始，每年施肥2～3次。第1欠在3月中下旬進行，保證新枝生長和花蕾發 育有足夠的養分。花後進行第2次施肥，以促使植株正常生長和花芽分化。立冬後封凍前進 行第3次施肥。第1、2次施肥應以優質有機肥為主，一般每667 m2施糞干1 500 kg或餅肥2 50 kg左右；第3次每667 m2施有機肥3 000～5 000 kg。施肥要結合灌水進行。牡丹有喜 干惡濕的特性，加之根系發達，吸水能力強，肉質極又能儲存大量水分，在一般乾旱情況 下，不需要灌水。但遇到特別乾旱的年份，應當適當灌水。灌水次數和水量多少應根據干 旱程度和株齡長短而定。1、2年生植株抗旱能力差，若旱情嚴重，應及時灌水；3、4年生 以上的植株遇嚴重乾旱也要灌水。牡丹的澆水不適宜大水漫灌，而是采和開溝滲灌的方法 。最好是用河水或坑塘里的水澆，因其水暖且營養元素多，有利於牡丹的生長發育。夏季 灌水應在傍晚或早晨進行，初冬、春季澆水應在天氣暖和的時候進行，地未化凍時不必澆 水，如雨季積水，應立即挖溝排水。
3 植株整形修剪
整形修剪可使植株保持均衡適量的枝條和美觀勻稱的株型，維持地下和地上部分的生長平衡 ，集中養分促使根部生長和花芽充實。實踐證明、牡丹花開的好壞、多少、根系的生長和 植株的壽命長短都與合理的整形修剪與否有直接關係。
牡丹的整形修剪一般在分栽後的第2年春季開始，當嫩芽長到5cm左右時進行。定植，在牡 丹叢生的新枝條中，選留幾條生長健壯、分布均勻、長勢勻稱的枝條，定為植株的枝幹。定 枝多少應依株叢的大小、品種、栽培目的、生長年限的長勢情況而定。隨著株齡的增長， 枝數也可隨之增加。當年可選留一定數量的粗壯萌櫱枝培養成主枝。一般5年生觀賞品種可 留10～12枝為宜；6年生以上的可適當增加新枝。牡丹每個枝上一般生有2～3個開花枝條， 交錯互生，花枝以下還生有數個叢枝及不定芽。為集中養分，使花枝生長健壯，花大色艷 ，4～5年生牡丹一般在每枝頂端選留一個花枝；5年生以上的可選留1～2個分布均勻的花枝 ，其餘的應及時剪除，多餘的葉叢枝及不定芽也應去掉。牡丹花後殘留在花基上部的乾枯 枝、損傷枝、病枝及主幹上的多餘側生枝也應及時剪除。
4 病蟲害防治
4.1 病害
常見的牡丹病害有以下幾種：
(1)紫紋羽病。為真菌病害，通過土壤傳播。在根頸及根部發病，以根頸處較為多見。輕者 形成點片狀斑塊，不發新根，枝細、葉黃、芽小重者整個根頸和根系腐爛，植株死亡。此病 多發生在6～8月高溫多雨季節。防治措施有：一是選擇排水好的高燥沙壤地栽植；二是雨季 及時中耕，降低土壤濕度；三是選擇抗病品種；四是栽植時用殺菌劑泡根；五是受害植 株及時消毒，嚴重者除掉。
(2)菌核病。又名莖腐病，病原為核盤菌，發病時在近地面莖上發生水漬狀的斑點，逐漸擴 展腐爛，出現白色棉狀物；也可能浸染葉片及花蕾。防治措施有：一是選擇排水好的高燥地 地栽植；二是發現病株及時除掉並進行土壤消毒；三是4～5年輪作一次。
(3)褐斑病。亦叫紅斑病，真菌傳染，主要浸染葉片，也危害新枝。初期葉背面有穀粒大小 褐色斑點，邊緣色略深，形成外濃中淡、不規則的圓心環紋枯斑，相互融連，以致葉片枯焦 凋落。葉病受害產生墨綠色絨毛層；莖、柄部染病產生隆起的病斑；病菌在病株莖葉和土 壤中越冬。防治措施有：一是立冬前後，掃除干葉並燒掉，消滅病原菌；二是發病前(5月 份)噴洒1∶1∶160～200倍的波爾多液，半月左右一次，直到7月底；3是發病初期，噴0.12 5%～0.2%的多菌靈，1周左右1次，連續3～5遍。
經常發生的還有鏽病、炭疽病，根據線蟲病。鏽病和炭疽病防治方法同葉斑病。根結線蟲病 發生地塊每667m2用3kg3%呋喃丹顆粒拌土撒施。
4.2 蟲害
(1)地下害蟲。主要有地老虎、蠐螬和螻蛄。可用麥麩配成毒餌於傍晚撒在田裡誘殺；也可 用發酵腐熟的肥料加入辛硫磷(每667 m2施0.25 kg)，翻入土中20 cm深處。
(2)地上害蟲。主要有介殼蟲和天牛。發現蟲害時可剪除受害的枝葉燒掉；幼蟲孵化期可用0 .067%～0.1%的氧化樂果噴施；休眠期或早春發芽前噴3度石硫合劑可有效防治介殼蟲。防 治天牛可在牡丹根際打扎，深20 cm，每孔投放一片磷化鋁。
5 封土越冬
牡丹比較耐寒，為避免冬了人畜對牡丹的損害和強冷空氣的影響，最好對每年生牡丹進行封 土越冬。每年10月下旬後將地上的一切枯葉掃凈燒掉，然後從植株4周挖土封上。1～2年生 牡丹應全部埋入土中，3～4年生牡丹培土高度為植株高的一半，5年生以上的僅培到基部即可。