1塊南瓜1碗糯米粉,做孩子愛吃的零食,金黃酥脆,比薯條要好吃

2019-06-25     雨小溪

1塊南瓜1碗糯米粉,做孩子愛吃的零食,金黃酥脆,比薯條要好吃

材料:南瓜1塊,糯米粉1碗,雞蛋2個,麵包糖適量。

1、南瓜去皮洗凈,切成薄片,然後上鍋蒸熟。

2、將蒸熟的南瓜壓成泥,再倒入1碗半糯米粉,攪拌均勻,待南瓜泥不燙手時再用手揉成光滑的麵糰。

3、準備3個盤子,一個盤子打入雞蛋並打散,一個盤子倒入半碗糯米粉,還有益個盤子倒入麵包糖。

4、用手取一小塊麵糰搓成長條,先在糯米粉的盤子滾一圈,再粘上雞蛋液,最後在麵包糖里滾一圈,按此做法把全部的南瓜條都做好。

5、鍋中放寬油,燒至5成熱時,放入南瓜條,開小火炸制,期間用筷子不停的翻面,直到炸至焦黃色即可出鍋。

香噴噴的南瓜條就做好了,大家學會了嗎?金黃酥脆,比薯條要好吃太多了。

材料:麵粉1斤,牛奶1杯,雞蛋2個,蜂蜜1勺,白糖30克,玉米油10克,酵母5克,芝麻少許。

1、牛奶隔水加溫,加入酵母攪拌均勻。

2、雞蛋打入盆中,加入白糖和蜂蜜,攪拌至白糖融化。

3、將麵粉倒入雞蛋液中,然後再倒入牛奶,邊倒牛奶邊用筷子攪拌,直至攪拌成絮狀。

4、然後倒入玉米油,再用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

5、發酵好的麵糰拿出來再揉一下進行排氣,然後搓成長條,切成大小相等的劑子,再揉圓。

6、電飯鍋中刷上薄薄的一層油,再撒上少許的芝麻,然後將麵包胚放入電飯鍋中,蓋上蓋子醒發20分鐘。

7、醒發後,在麵包上刷上一雞蛋液,再撒上芝麻,然後蓋上蓋子按蛋糕鍵即可。

鬆軟香甜的麵包就做好了,大家學會了嗎?特別蓬鬆,比買的還要好吃,自己做的健康又衛生。

材料:南瓜1塊,糯米粉180克,麵粉60克,白糖25克,酵母4克,芝麻少許。

1、南瓜去皮洗凈,切成薄片,上鍋蒸熟。

2、南瓜蒸熟後,加入白糖,用勺子壓成泥,待南瓜泥不燙手時,加入酵母攪拌均勻。

3、然後倒入麵粉和糯米粉,攪拌均勻,再用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,發酵30分鐘。

4、發酵好的麵糰搓成長條,切成大小相等的小麵糰,再揉圓。

5、然後把做好的南瓜團放入芝麻中滾一圈,使整個南瓜團都粘上芝麻。

6、鍋中放寬油,燒至3成熱時,將南瓜團放入鍋中,開小火炸制,期間用筷子不停的翻面,直到炸至金黃色即可撈出控油。

香甜的南瓜麻球就做好了,大家學會了嗎?外酥里嫩,特別有嚼勁,放涼了也不會硬。

所需要的食材:小香芋1斤,蔥花,豬油,牛奶100克,鹽

下面來看看做法

1、小香芋洗乾淨,然後把香芋的皮刮掉

2、蔥切成蔥花備用

3、熱鍋放入豬油,把蔥花放入鍋中

4、然後馬上把香芋放入鍋中炒2分鐘,炒到表皮焦焦的

5、加入牛奶,加入一碗清水,放入適量鹽,蓋上蓋子

6、大火轉小火燜10分鐘就可以出鍋了,撒上一點點蔥花就可以吃拉

小提示:大家刮香芋皮的時候記得要帶上手套,香芋的汁液沾到手上會很癢,記得大餅的提示哦,要是找不到小香芋的話,用大香芋也是可以的,切成小塊就可以了

美味的蔥油芋艿就做好了。

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