天天吃天天饞,職業吃貨總是在發掘好店的路上不斷努力,相信還是有很多朋友不知道這家,長春第一熏醬神店——熏醬工廠,大豬蹄子真是絕了!
老胖正宗熏醬工廠
地址:青年路與台北大街交匯南行300米博大喜寶婦產醫院對面胡同里
開了大幾年的熏醬工廠 幾乎長春人都知道
說到長春第一熏醬神店,可能很多資深吃貨比小編還要熟悉,10塊錢的大熏豬蹄子,可以說是長春知名,而超級豐富的熏醬種類也是大飽口福,很多人都是老客回頭客,趕早來要上幾個小菜,整點小酒,熱熱鬧鬧的小氛圍,真的很舒坦,以至於很多人不遠幾十公里也要來吃上一口。
肉山肉海 長春熏醬種類最全 想吃都得趁早來
每天十點營業就爆滿,新出鍋的幾十種熏醬全都擺在柜子里,香氣滿屋子,是真的超級誘人了,上午東西最全,所以很多人都趕早過來,不僅可以美餐上一頓,更是可以打包回家。
招牌熏豬蹄子
他家的豬蹄子是一絕,無論做法工藝上都吃得住人,這些年一如既往的好吃,先醬再熏,豬蹄子肥厚又入味,關鍵只賣10塊錢。
牛蹄子
除了招牌豬蹄,牛蹄子羊蹄子,羊小腿、腸肚、雞魚……是真的陷入選擇困難,每種都很想吃。
熏腸肚
個人最愛,肥腸油潤Q彈,超級香,肚又很有咬頭。
風乾腸
自己店裡做的,特別夠味,下酒超棒。
熏魷魚
熏干豆腐拌黃瓜
幾乎每次去的必點菜,熏醬葷菜搭配個清爽的干豆腐拌黃瓜,清新解膩。
羊雜湯
冬天是一定要來上一鍋羊雜湯,熱熱乎乎,吃的人胃裡很舒服。
手工水餃
手工現包的水餃,皮薄餡大,酸菜夠味,韭菜鮮亮,就儘管吃吧。
(采拍撰稿:盈盈)