近日,
滄浪街道綜合執法大隊
在姑蘇區一居民樓內
查處了一家雞肉加工黑作坊,
涉事租客當場交代,
加工的雞肉銷往全市100多家餐飲店...
製作環境髒亂不堪
當天,執法人員來到這家
位於潼涇新村的非法雞肉加工點,
製作現場污水橫流、髒亂不堪。
圖源:樂活6點檔
一盒盒雞肉
不管解凍沒解凍
就這樣雜亂地堆放在房間裡,
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切雞肉的案板就直接放在地上。
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潼涇二社區書記蔣女士表示:
該家雞肉加工點沒有營業執照,
員工也沒有健康證。
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且在平常工作期間,
員工是直接在地上剁雞肉的,
衛生狀況堪憂。
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周圍居民表示,
平日裡,除了能聞到味道以外,
還時常能聽到他們
在地上直接摔凍雞而發出的巨大聲響。
當地居民說:
「聲音響的不得了,
哐哐哐房子要被他們震塌了。」
圖源:樂活6點檔
因為證據確鑿,
這家黑作坊馬上就被查封了。
圖源:樂活6點檔
給市區100多家餐飲店供貨
蔣女士稱,
這家黑作坊是給市區100多家餐飲店供貨的。
這讓不少市民非常擔心。
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那這些非法加工的雞肉,
到底是供給了具體哪些商家呢?
記者根據現場遺留的進貨包裝,
找到了批發市場裡的商戶,
得知這是最便宜的進口凍雞肉。
這類進口凍雞肉每斤6.5元,
比國產凍雞肉便宜了1.5元(每斤),
比活殺的鮮雞肉
更是便宜了10元(每斤)以上。
批發商表示,
黃燜雞米飯很多都是用進口凍雞肉來做的。
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多家黃燜雞店原料來源不明
記者於是調查了多家做黃燜雞米飯的商家,
發現原料確實是切好了送過來的,
但都不願意說是從哪兒進的貨。
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而當記者問到是否是從潼涇新村進的貨時,
店內工作人員紛紛表示:「不知道。」
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根據此前蘇州食藥監部門的抽檢結果,
不少黃燜雞米飯的商家
不是大腸桿菌超標,
就是無法說明原料來源。
去年年底,蘇州市食藥監組織各地監管部門,對美團外賣、餓了麼平台銷量排名前十的入網餐飲服務提供者進行實地檢查。
根據檢查公示顯示,憶味居黃燜雞米飯等5家單位存在無證經營行為;餘味黃燜雞米飯等32家餐飲單位食品安全狀況差,被責令在訂餐平台暫時下線,整改達標後恢復上線。
目前調查發現貨源合法
但民宅內粗加工經營必須嚴懲。
名城君提醒大家,
不要購買這些來源不明、
且有安全隱患的食品,
以免危害自身健康!
希望無良商販受到嚴懲的戳
來源:樂活6點檔
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名城君ID:mc-7717