蜿蜒盤旋的道路，綠樹成林的茶油基地……日前，記者驅車前往於都盤古山贛木霖茶油基地，看著這成片成片的茶油林，誰也不會想到，曾經連路都沒有的萬餘畝荒山，如今在贛木霖茶油基地建設團隊的協作下變成了脫貧致富的「寶山」。
在距離縣城一個小時車程的贛木霖茶油基地上，記者見到了該基地的董事長黃緒輝，他正跟客人聊著他的茶油成長曆程。2012年，贛木霖茶油基地正式動工興建，2013年開始種植油茶，2015年形成現今的12000畝種植規模，2018年獲得國家「有機種植」「有機食品」認證。
「7年的時間，除了過年有幾天在家，我大部分時間都堅守在這12000畝茶油基地上。茶油生長周期很長，等了7年才迎來了批量產油，但是它的產油周期也長，最少有幾十年。」黃緒輝看著滿枝頭的茶籽欣慰地說道。
茶油是一個慢回報、長周期的產業。黃緒輝表示，當時創建茶油基地的初心是想讓全民都能吃上健康放心油。同時，也能帶動家鄉其他產業以及解決很多群眾的就業問題。目前，贛木霖茶油基地平均每天吸納勞動力200人，帶動貧困戶100餘戶，在基地採摘的有80餘戶，他們的平均年齡都在55歲。多年來，為了務工人員可以多一些時間照顧家庭，贛木霖茶油基地每天上午安排車輛將務工人員從家裡接出，下午17時再一一送回家。
在交談之際，一陣洪亮的歌聲傳來，記者隨聲音尋去發現，正在採摘茶籽的村民用家鄉話唱著「山歌」。
據了解，贛木霖茶油基地多年來一直堅持不打農藥、不打除草劑，都是僱請村民人工除草，這樣既能促使村民增收，又能使茶樹健康生長。對於施肥，贛木霖茶油也有自己的原則，市場上的各種肥料從來不買、不用，堅持從路途遙遠的內蒙古運輸羊糞作為營養肥料。
從一顆顆的茶籽，變成一滴滴清香四溢、色澤金黃的茶油，在贛木霖茶油加工廠，記者看到工人們有條不紊的將採摘下的茶籽放入剝殼機進行籽殼分離，再由人工反覆三次進行籽殼分揀，挑選好的茶籽輸送至烘乾區，確保榨出的茶油不含水分。而壓榨好的茶油再經過七道過濾去除殘渣，保證質量、口感。
好茶油需要好的銷售平台。贛木霖茶油基地首選了贛南名優網這家專業土特產網購平台，作為茶油銷售平台。據了解，該平台匯聚了大量贛南地區優質的特產，所有的產品經過精挑細選，可以保證食品品質及食品安全。
「正因為贛南名優網對產品品質的嚴格要求，能讓消費者買的放心，所以我們贛木霖茶油才會一直和其進行長期深入合作。」贛木霖茶油基地董事長黃緒輝說道。
近年來，贛木霖茶油基地不論是在種植、加工還是銷售，都有著嚴格、高標準的理念，以為消費者提供健康安全的好茶油及促進農民增收為目標，打造綠色持久的脫貧致富產業。
來源：中國江西網