人一旦生病，去醫院看病醫生總會拿很多的藥物進行服用。藥物又苦又難聞，這讓人很頭大啊！相信大家都不喜歡吃藥，可是為了能夠治好病而不得不忍著吞下去。我們常說「藥補不如食補」,只要能夠不吃藥，食補總還是能接受的。
小鵬（化名）是一名公務員，每天需要守在電腦前打字。小鵬最近看東西雙眼朦朧、視野模糊，他實在難受去了趟醫院檢查，結果被檢查出患有老年白內障。
老年白內障是什麼？
凡是各種原因如老化，遺傳、局部營養障礙、免疫與代謝異常，外傷、中毒、輻射等，都能引起晶狀體代謝紊亂，導致晶狀體蛋白質變性而發生混濁，稱為白內障，而白內障高發於老年人。此時光線被混濁晶狀體阻擾無法投射在視網膜上，就不能看清物體。
由於水晶體逐漸混濁、硬化而導致白內障，那麼它的成因有哪些呢？
1.外傷
如果眼睛受到強烈撞擊、穿刺傷害，或曾受到高熱、化學藥品灼傷等，會使水晶體纖維排列錯位，進而發生病變如混濁、硬化等。
2.先天性白內障
除了遺傳，也有可能是因媽媽在懷孕期間生病所造成的。若發現寶寶的眼睛有混濁現象，或眼球不正常晃動、斜視等，建議儘快向醫師求診，以免拖延造成不可挽回的情況。
3.並發性白內障
因青光眼、高度近視、視網膜色素病變等眼部疾病所引起，相關疾病若持續數年，可能因此傷害水晶體，誘發白內障。
4.藍光
同樣地，藍光對於水晶體的危害也不容小覷。眼一生視光服務機構劉東光教授指出，長時間緊盯電子產品，是近年來使白內障年輕化的最大兇手。
5.紫外線
長期在太陽下工作的人，得到白內障的機率將大幅增加！因此陽光猛烈的夏日出門玩，建議戴副太陽眼鏡以遮蔽紫外光的攻擊。
6.老化
白內障是老化的自然現象，隨年齡增長，水晶體中的蛋白質慢慢病變、老化，或水晶體水分含量變少，都會使水晶體混濁。
老年白內障患者經常補充這「4種營養素」的食物，可以抗氧化、加強眼部血液循環。
一、維生素A與類胡蘿蔔素
含量豐富的食物有動物類如豬肝、鰻魚；蔬菜類如紅蘿蔔、南瓜、韭菜等。
特彆強調一點維生素A屬於脂溶性成分，食用時與健康油一起吃下肚更能增加吸收率。它不但可以促進新陳代謝，而且能夠降低白內障風險。
二、維生素C
含量豐富的食物有綠色蔬菜如綠花椰、彩椒、苦瓜；水果如柑橘、莓果、芭樂等。
它的好處有：1.強力抗氧化；
2.保護水晶體；
3.製造膠原蛋白；
4.協助製造眼睛黑色素。
三、維生素E
含量豐富的食物有動物性如海鮮、蛋類，植物性如橄欖油、亞麻仁油、堅果、菠菜、蘆筍和奇異果。
好處有：1.強力抗氧化；
2.構成細胞膜；
3.防止眼細胞老化。
四、蝦紅素
含量豐富的食物有動物性如鮭魚、蝦、蟹、魚卵等；蔬果以橘紅色的含量較多。
好處：1.強力抗氧化；
2.防止水晶體吸收紫外線UV光；
3.增強睫狀肌能力；
4.加強眼部血液循環。
老年白內障患者平時多補充含有以上這四種營養素的食物，可以有效緩解該症狀。