大家好，歡迎來到佳靜手工創意，收看今天的生活小妙招，大家都知道我們每天都會炒菜做飯，煮米飯，而且大米作為我們生活中的糧食主食，我們每天都會吃到它，營養又美味，但是你知道怎麼樣煮米飯，才會更加的香甜又可口更好吃嗎？今天佳俊就給大家分享一個煮米飯，讓米飯變得香甜可口又糯又好吃的小技巧，我們一起去學習一下。
首先我們準備適量的大米在鍋裡面，其實煮米飯很多人都會，但是為什麼別人煮的米飯會更加的好吃呢？其實淘米非常的關鍵，為什麼說淘米非常的關鍵，因為很多的朋友每次淘大米的時候，都是把淘米水淘得乾乾淨淨，非常清澈的時候再來煮米飯，其實那樣淘完米的時候，大米營養已經流失了，這個時候我們只需要把大米淘過三遍。
因為第1次是洗掉大米表面的灰塵，還有細菌，第二，第3次是最有營養的，而次數過多營養就會流失掉，而且淘完米以後放多少水也是有講究的，其實煮乾飯我們一般都是把大米淹沒了就可以，或者是用一個食指關節這樣放在裡面，剛好沒過食指關節就可以了。
這個操作好以後，我們需要在大米裡面倒入少許的白醋，白醋可以讓大米乾得更加的軟化，然後我們再倒入一點食用油在裡面，當然這裡如果有豬油效果更好，特別是和一些陳的大米，這樣煮出來的米飯它會更加的香甜可口哦，最後我們再放入鍋里，然後開始煮飯，這樣的操作就算完成了。
好了，今天的分享就到這裡，關於如何正確煮米飯，讓它變得更加香甜可口的小妙招，大家都學會了嗎？
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