11月28號晚上，昆明市第一人民醫院星耀醫院，急診科接診了15名食物中毒的患者，他們都是食用了東北油豆導致食物中毒，出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，幸好就醫及時，已經全部脫離生命危險。
患者唐女士：「煮熟了炒著吃，我們家有五個大人兩個小孩子，當時有四個人都出現了這種情況，我和我媽還有我妹妹三個人在醫院裡。」
患者劉先生：「吐了兩三次，然後我就發現我爸媽也吐的厲害，我就直接到醫院去，說肯定是中毒了。之前好像吃的要更成熟一點，更老一點，這次買的比較嫩。」
記者了解到，唐女士一家和劉先生一家都是在菜市場購買了東北油豆，烹飪方法都是先用水煮過之後再炒。但食用後，他們都先後出現了噁心、嘔吐、腹瀉的症狀
發預警公告：謹慎食用！
扁豆有很多品種，而不論是什麼品種，在烹飪時加工不當或者加熱不透，都是會引起中毒的。其中，東北油豆角最容易中毒。為此，昆明市政府食品安全委員會辦公室發出了謹慎食用東北油豆預警公告。
科普時間
東北油豆也被稱作東北面豆、扁豆，其外觀呈綠色，部分豆體有紅色線紋，果實飽滿，豆粒為橢圓形。
東北油豆與常見的扁豆不同，它的外皮脆嫩多汁、容易煮熟，但是豆粒卻比較大、不易熟透。所以在烹飪時它的外皮總會給人一種已經熟透的錯覺，實際上豆粒裡面的毒素還沒被完全破壞，這時食用就會發生中毒。其中毒潛伏期多為30分鐘到50分鐘，發病初期胃部不適，繼而噁心、嘔吐、腹痛等，部分病人還會出現頭暈、頭痛、四肢麻木等症狀。
如若出現這些情況，
要趕緊催吐並立即就診。
信息來自8099999記者報道