王老吉喝的多,但你知道王老吉的故鄉在哪裡嗎?在廣東有一個古村落,名叫上升村,是古勞水鄉風光的重要組成部分,不僅有旖旎的自然風光,更蘊含著厚重的歷史文化。
數百年來,上升村人才輩出,包括一代涼茶大王王澤邦(王老吉創始人),「一門俊傑、五代富豪」的香港李氏家族(代表人物李家成、李石朋、李國寶、李國章、李國能)等等,人文歷史景觀相當豐富。
在上升村的村口,有一塊大石頭,寫著「涼茶始祖王老吉故里」。顧名思義,這正是涼茶始祖王老吉創始人王澤邦的家鄉。
王老吉是首批國家級非物質文化遺產和中華老字號,鶴山市作為王老吉故里,有著豐富、深厚的歷史人文積澱和巨大的品牌價值。2013年,鶴山市榮獲「中國涼茶之鄉」稱號;2015年4月3日,通過廣東省民間文藝家協會,上升村正式命名「涼茶始祖王老吉故里」,並在上升村的村口豎立起一塊大石碑。
人們對於上升村最大的印象也源自於此。走過水龍橋,不遠處便是王澤邦(王老吉)故居。王澤邦(王老吉)故居是典型的嶺南傳統古民居,大概建於清朝嘉慶年間,已有兩百多年歷史。樸素的瓦頂、典雅的水墨壁畫,每一塊斑駁的青磚,都鐫刻著古今變遷的時光。屋內的每一件家居擺設,雖然陳舊褪色,但那份厚重的積澱感與滄桑感,卻訴說著「涼茶大王」王澤邦的輝煌傳奇。很難想像,就在這一個面積並不算很大的院子裡,走出了一位聞名於世的「涼茶大王」。
說起這位「涼茶大王」的故事,你知道多少?當時採訪村裡重要人士,他說,王老吉的創始人王澤邦,生於清朝嘉慶年間。古勞水鄉出產草藥,有清熱祛濕功效,鄉民有用草藥煲涼茶的習慣,但王老吉一開始並不是學醫的,一次偶然機會,跟著他叔叔,用草藥給鄰居治病,才萌生了學醫的想法,後來又配製出清熱涼茶。再經後人不斷改良,才有了現在的「王老吉」涼茶。