寶安這家烤魚店
很有「仙俠氣派」
主打重慶豆花烤魚
比魚還搶手的豆花，可以續
進店必點烤魚鼻祖
從重慶大山火到深圳的魚
說起烤魚界的老大，那一定是從重慶萬州來的豆花烤魚。香辣可口，多少重慶妹砸在它的「哺育」之下變成辣妹子。
醬要迅速炒，魚要兩面煎
豆花烤魚的湯底都是師傅現炒的，勺起勺落間，烤魚味道的精髓就出來了。凌波魚兩面煎，魚肚60s，魚背90s，不能有絲毫差錯。
三重辣度選擇
烤魚一上桌，香辣的熱氣就不斷刺激著五官和神經，四角裹著水嫩的重慶豆花，香味誘人。
用從黃土高原上精挑細選來的黃豆，每日新鮮製作出來的豆花，吸收滿滿的湯汁，軟軟敷敷就像布丁一般，麻辣又水嫩，一口就入魂。吃完了還能續加，正到沒朋友。
凌波魚魚肉緊實，小刺很少，用來做烤魚最合適不過。煎過的魚肉表面有微微酥脆感，內里鮮嫩，椒香麻辣，非常入味。
豆花烤魚有3種辣度可以選擇，對吃辣有追求的朋友非常友好。喜歡吃辣的朋友記得勾超辣的選項啦~
江湖有派烤魚，集齊麻辣咸香
夾起都要費力氣的板磚烤魚
巴蜀人民的心頭愛毛血旺，跟烤魚在一起也是絕配。既是烤魚，也是鴨血火鍋。
兩大塊板磚大小的鴨血藏在辣椒下，夾起來都要費些力氣。還有毛血旺必備的黃喉、午餐肉、豆皮等，各種配料一樣不少，超級豐富。
魚肉浸足了紅湯，味道更是十分到位，嗜辣星人根本抵擋不住這樣的味道。鴨血也是可以無限續加的，非常嫩滑，還能暖胃哦！
點了它們，一餐要吃3碗米飯
店裡除了有麻辣風味的烤魚，還有兩款特色烤魚。牛蛙烤魚和農家小炒肉烤魚，醬香味濃郁，湯汁非常下飯。
農家小炒肉烤魚是有派烤魚自創的味道，醬香味十足，用湯汁拌飯，一口氣吃3碗都不是問題。牛蛙烤魚里的牛蛙肉質非常緊實彈嫩，濃郁的蒜香味讓人越吃越饞。
吃完魚，別忘了涮火鍋
無論是麻辣還是醬香味的烤魚，湯汁都非常濃郁夠味兒，非常適合打火鍋。
川渝火鍋必備的毛肚、黃喉等涮菜，放在烤魚火鍋里最合適不過啦！一口鮮香一口麻辣，是冬日的晚餐首選。
地道巴蜀風味小吃，不點就走寶
金蠶小龍蝦
顏值非常高的金蠶小龍蝦，是進店必點的一道小吃。黃金麵包絲裹著小龍蝦，每咬一口都能發現內有乾坤。
原只小龍蝦入餡，入口既有層層油香，也能嚼到爽脆鮮嫩的蝦肉。
鴛鴦糍粑
上乘糯米加黑芝麻搭配而成的鴛鴦糍粑，裹上來自廣西的紅糖漿，每一口都酥酥軟軟，甘甜絲滑。
可口涼菜，下酒必備
喝酒必備的四川涼菜，飯前飯後都可以來幾款。老四川香腸、巴蜀一絕鴨腦殼，都是進店必點的特色四川小吃。還有麻辣牛肉、無骨鳳爪、香拌牛肚、沙姜豬手等，是下酒解饞的必備。
無骨鳳爪是手工拆骨的，選用烏雞，比普通雞爪口感更脆。沙姜豬手肉質結實有韌勁，越嚼越香。
一聲聲英雄女俠，尋味經典
伴隨著一聲「恭迎英雄/女俠」，進門就如同穿越到仙境一般，仿佛置身與夢幻洞府中大快朵頤。
以龍洞、桃花為主要裝飾的裝修風格，牆上裝飾著烤魚的歷史文化，讓食客在品味經典烤魚味道的同時，也能感受濃厚的美食文化底蘊。
另外趁著雙12，流塘店也進入試營業階段啦，各位英雄女俠們趕緊打卡吧！
江湖漁派·有派烤魚(金海店)
店鋪地址
寶安區金海路19-1號（金海假日酒店旁）
營業時間
周一至周日 11:30am-次日03:00am
交通指引
地鐵1號線西鄉站B口步行440m
龍崗布吉店
•地址：龍崗區長盛路長盛路3號（源豐酒店旁）
光明田寮店
•地址：光明區玉塘街道田寮社區田灣路31號
龍華水斗店
•地址：龍華區油松東二環旁2棟（鑫寶商務賓館旁）
西鄉流塘店（雙12盛大試業）
•地址：寶安區西鄉街道河東社區寶民二路96號127（國匯通商場旁）
即將開業
機場壹航城旗艦店
•地址：寶安區後瑞地鐵站B站出口壹航城T3棟1-2樓
平湖熙璟城店
•地址：龍崗區富安大道熙璟城購物中心F1層F168號
石岩石龍仔店
•地址：石岩石龍仔第八工業區創業路2號
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編輯&設計丨白粥 攝影丨Scheng Wang
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