寶寶愛吃的鮮蝦蒸蛋,媽媽們必須學會的一道美食,美味又營養

2019-07-09     帶著嘴吃鄭州

鮮蝦蒸蛋

新鮮的蝦,用它來蒸雞蛋非常適合寶寶,營養好,口感很鮮。家裡有寶寶的可以試下,保證小孩愛吃噢。

具體步驟:

主料:蝦50g 、雞蛋1個、鹽適量、清水適量


1. 南極磷蝦肉常溫解凍後取50g、雞蛋打入容器中。


2. 把雞蛋打散。


3. 加入適量鹽拌勻。


4. 加入適量清水拌勻,蛋液與清水的比例約是1:1.5


5. 把弄好的蛋液過濾一下,為了讓成品更細膩。


6. 輕輕倒入磷蝦肉,稍拌。


7. 蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。


8. 上鍋,蓋上鍋蓋,水開,再轉中火蒸10分鐘左右就好。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/fDAj8WwBJleJMoPM8gJU.html