網紅「冰乳酪蛋糕」做法來了，在家做簡單快速，別再花錢買了
最近冰乳酪蛋糕還是比較火的，很多人都紛紛去麵包店裡購買這種蛋糕。而今年，冰乳酪蛋糕也晉升為網紅蛋糕了。而且這款蛋糕和夏天超級配，一口下去，細膩軟綿，餡料冰涼清爽，滿嘴都是濃濃的奶香味，實在是太美味了。
而現在也進入六月份了，對於一些比較乾的零食我們已經失去了興趣，而對冰乳酪蛋糕特別喜愛，這款蛋糕和夏天超配。但是有很多網友表示麵包店裡面的冰乳酪蛋糕價格太高了，而自己做又不知從何下手，下面小哥就教大家網紅冰乳酪蛋糕的具體做法。下面讓我們一起來看看詳細的製作過程吧。
準備食材：雞蛋，白砂糖，玉米澱粉，玉米油，食用鹽，奶油，奶酪，牛奶，低粉，淡奶油，糖粉，奶粉。
製作過程：
首先我們準備一個小碗，把奶油奶酪放入碗中，然後在碗中加入適量的牛奶。然後把小碗放入鍋中隔水加熱，加熱的時候要不斷的攪拌，這樣奶油奶酪會更加細膩。
準備一個無水無油的盆，在盆中打入幾個蛋清。
準備一些食用鹽，把蛋黃倒入食用鹽中，然後用筷子攪拌均勻。隨後把原先準備好的奶油奶酪放在蛋黃裡面攪拌均勻。
起鍋，倒入適量的玉米油，等油燒熱後加入低粉，然後再次攪拌，攪拌至沒有顆粒物體。
把準備好的麵糊分兩次倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。
烤箱預熱，然後把蛋清打發出來。在玉米澱粉裡面加入白砂糖，然後分三次加入蛋清裡面按打發。
把蛋白分成三份，首先倒入蛋黃液厘米按，然後再倒入蛋白裡面攪拌均勻。
準備蛋糕模具，然後把準備好的蛋糕倒入模具裡面，然後放入烤箱中烤十五分鐘左右。
十五分鐘後，麵包就製作好了。然後我們把準備好的糖粉加入奶油奶酪裡面，攪拌均勻。用打蛋器打發。
在麵包中間切開，然後把餡料擠進去，這樣美味的冰乳酪奶油蛋糕就做好了，最後我們在蛋糕的表面撒上一些奶粉，這樣整個蛋糕就都帶有濃濃的奶香味了。
今天小哥的冰乳酪奶油蛋糕就分享到這裡了，如果大家對這個美食感興趣的話就收藏這篇文章吧，有時間自己動手嘗試一下，大人小孩都愛吃。再也不需要去麵包店裡面買高價的麵包了，而且這款蛋糕和夏天超配，一口下去，特別清涼，一點都不會幹。最後大家不要忘記點贊和關注哦，未來小哥還會分享更多的家庭美食，到時候不要找不到小哥了哦，謝謝大家的支持。