「人間煙火味，最撫凡人心」。而說起煙火氣息，那小吃夜市一條街一定算得上最有煙火氣的地方。疫情防控期間，蘭州市的各大小吃夜市全部停止營業。
記者了解到，從今天6點半起，蘭州南關夜市將恢復開放。
蘭州市南關夜市負責人米海：為了給復市後食客和商戶及員工一個健康安全的營業和工作環境，夜市辦請了專業的藍天救援隊給南關夜市做了消毒工作，昨天就在進行第二次消毒。4月29日正式復市，疫情未完全控制時期，每天開市前做一次消毒，閉市後做一次消毒，給食客提供一個安全的場所，同時夜市辦也做了整體復工方案，準備防疫物資、對返崗人員進行健康信息登記和商戶復工審核以及應急預案。
南關夜市副總經理鄒光明：4月29日復市後工作人員就會從三個出入口做引流，給客人提示，並且放置了展架對進入市場的遊客和食客做提醒，同時工作人員會測體溫做記錄，工作人員會加強市場的巡邏，督促商戶按照復工方案來進行經營。商戶必須戴口罩，客人走後的桌子進行「一桌一消」。
商戶馬斌：夜市辦工作人員提前通知了商戶，我們已經做了近一個禮拜的準備，這是我們期待已久的。昨天已經有部分經營戶配合夜市辦工作人員在街道進行了消毒殺菌，對就餐環境也做了正規的消毒殺菌防護。
據了解，南關夜市今天並不是完全恢復，只是恢復了部分較為受歡迎的攤點，比如炒撥拉、醪糟、茶缸串串等。記者同時了解到，蘭州市另外一大夜市正寧路小吃夜市，目前各項消殺準備等工作也在進行中，預計4月30日正式開市迎客。伴隨著小吃夜市復市，也意味著蘭州市復工復產正在有條不紊的進行中。
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