內容概況：2019年中國棕櫚油需求量達752萬噸，在2021年，全球棕櫚油生產最大的國家印度尼西亞實行出口禁令，導致市場供不應求，疊加疫情影響，中國棕櫚油消費量明顯下滑，2022年中國櫚油需求量降至493萬噸，受市場需求減少，2022年中國棕櫚油行業市場規模降至475億元。
關鍵詞：棕櫚油市場現狀、棕櫚油競爭格局、棕櫚油發展趨勢
一、概述
棕櫚油是一種植物油，通常是從棕櫚樹的果實中提取的油脂，棕櫚油是世界上最重要的食用油之一，廣泛用於烹飪、食品加工等領域。棕櫚油的生產工藝流程主要分為壓榨，精鍊和分提三部分。壓榨是從棕櫚果中提取棕櫚油的過程。而精鍊分提是棕櫚油的深加工處理過程，深加工後可以得到高質量的棕櫚油。棕櫚油生產廠家可以根據自己的需求選擇相應的棕櫚油生產部分。
中國棕櫚油行業經歷了從起步階段到迅速發展的過程，近年來中國棕櫚油產業持續增長，並成為中國最主要的植物油之一，它在滿足食品和工業需求方面起到了重要作用，但也面臨了環境和可持續性發展挑戰，需要在未來繼續改進和調整。
二、產業鏈
棕櫚油產業鏈的起點是棕櫚樹的種植，棕櫚樹通常在熱帶地區生長，如海南島等地區，適宜種植，農民和種植公司負責管理和維護棕櫚樹園，成熟的棕櫚果通常是手工或機械收割，採摘的棕櫚果經過清洗、脫殼和壓榨等加工過程，以提取棕櫚油和棕櫚仁油。棕櫚油通常需要經過精鍊過程，以去除不純物質，改進其色澤和氣味，並提高其穩定性。精鍊後的棕櫚油通常分為不同的品級，例如精製棕櫚油和未精製棕櫚油。精鍊的棕櫚油和未精製棕櫚油分銷給各種終端市場，包括快餐、食品、工業等領域。
從下游消費結構來看，快餐以及食品工業領域用的食用棕櫚油仍是中國棕櫚油最為主要的需求，占比高達56.81%，但由於棕櫚油為一種飽和脂肪酸超過50%的植物油脂，其健康方面近些年一直受到人們的質疑，雖然中國很多專家學者對於棕櫚油的健康性做了很多論證，證明棕櫚油是對人體無害的，但是由於人們內心對未知事物的恐懼性以及對國內專家學者的不信任感，棕櫚油在食用消費這一塊受到了一定的制約，其替代品也逐漸增加，棕櫚油在食用領域的需求占比總體呈現出明顯的下降態勢。而從工業領域來看，棕櫚油作為工業原材料就有較強的需求剛性，尤其是終端下游的表面活性劑、日化行業總體發展穩定，同時棕櫚油主要工業產品也開始由低端、低附加值向高端、高附加值轉變，下游產品線也不斷延伸（比如：低端肥皂向高端化妝品轉移、延伸線的產品線比如醫療器械、潤滑油等），這將是後期棕櫚油工業消費新的增長點。總體而言，預計未來隨著中國食用植物油的自給率逐步提升，棕櫚油在工業領域的需求占比仍將持續提升，總體消費量也將保持穩定的增長態勢。
相關報告：智研諮詢發布的《中國棕櫚油行業產業運營現狀及戰略諮詢研究報告》
三、發展現狀
棕櫚油是世界油脂市場的重要組成部分，隨著全球經濟的發展，棕櫚油以其獨特的營養成分、相對低廉的市場價格被眾多行業所青睞，棕櫚油不僅用於食品、工業等領域，而且開始用於製備生物能源，這使棕櫚油有著更廣闊的發展空間，隨著下游應用領域不斷拓展，棕櫚油市場需求也不斷增長，2022年全球棕櫚油消費量達74732千公噸，隨著市場需求的增加，全國各國紛紛擴大產能以滿足日益增長的市場需求，2022年全球棕櫚油產量達77576千公噸，其中，印度尼西亞占比高達59.30%，其中為馬來西亞，占比為23.72%。
從國內市場來看，近年來，棕櫚油以其性價比及營養價值的優勢迅速占領著中國的油脂市場，國內市場對於棕櫚油產品的需求量快速增長，2019年中國棕櫚油需求量達752萬噸，在2021年，全球棕櫚油生產最大的國家印度尼西亞實行出口禁令，導致市場供不應求，疊加疫情影響，中國棕櫚油消費量明顯下滑，2022年中國櫚油需求量降至493萬噸，受市場需求減少，2022年中國棕櫚油行業市場規模降至475億元。
雖然中國是棕櫚油消費大國，但由於氣候環境的影響，棕櫚油產量較少，供給主要依賴進口，2022年中國棕櫚油進口數量為494.35萬噸，進口金額為1.69億美，其中，棕櫚液油占比高達67.99%，其次為棕櫚硬脂，占比為31.47%。2022年中國棕櫚油出口數量為58.42萬噸，出口金額完成0.23億美元，其中，其他棕櫚油及其分離品占比高達66.99%，其次為棕櫚液油，占比為32.84%。從進出口價格來看，近兩年中國棕櫚油進出口價格增幅明顯，2022年中國棕櫚油進口均價達0.12萬美元/噸，較2021年增加了0.02萬美元/噸；出口均價達0.14萬美元/噸，較2021年增加了0.01萬美元/噸。
從細分產品來看，2022年中國初榨的棕櫚油進口量為0.21萬噸，進口額為276.95萬美元，出口額僅3.93萬美元；其他棕櫚油及其分離品進口量為1.86萬噸，出口量為1.19萬噸，進口額為2885.32萬美元，出口額為1529.43萬美元；棕櫚液油進口量為338.57萬噸，出口量為0.50萬噸， 進口額為397211.06萬美元，出口額為749.84萬美元；棕櫚硬脂進口量為153.71萬噸，進口額為183874.07萬美元。
四、發展趨勢
中國是世界上最大的食品市場之一，而棕櫚油是許多食品製造業和餐飲業的主要原材料之一，隨著中國人口的增長和生活水平的提高，對食品產品的需求將繼續增加，這將推動棕櫚油市場的需求，此外，棕櫚油也廣泛用於工業應用，如製造肥皂、化妝品、生物燃料等，這些工業領域的需求也將繼續推動市場的增長，未來中國棕櫚油市場前景可期，未來中國棕櫚油行業將受到可持續性、健康趨勢、技術創新和國際市場的影響，棕櫚油生產商和政府需要密切關注這些趨勢，以確保行業的可持續性和適應未來需求。
由智研諮詢專家團隊精心編制的《中國棕櫚油行業產業運營現狀及戰略諮詢研究報告》（以下簡稱《報告》）重磅發布，《報告》旨在從國家經濟及產業發展的戰略入手，分析棕櫚油行業未來的市場走向，挖掘棕櫚油行業的發展潛力，預測棕櫚油行業的發展前景，助力棕櫚油行業的高質量發展。
本《報告》從2023年全國棕櫚油行業發展環境、整體運行態勢、運行現狀、進出口、競爭格局等角度進行入手，系統、客觀的對我國棕櫚油行業發展運行進行了深度剖析，展望2024年中國棕櫚油行業發展趨勢。《報告》是系統分析2023年度中國棕櫚油行業發展狀況的著作，對於全面了解中國棕櫚油行業的發展狀況、開展與棕櫚油行業發展相關的學術研究和實踐，具有重要的借鑑價值，可供從事棕櫚油行業相關的政府部門、科研機構、產業企業等相關人員閱讀參考。
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