諸暨市同山鎮，一個因酒而聞名的小鎮，如同一顆璀璨的明珠鑲嵌在浙江的大地上。這裡的釀酒歷史源遠流長，甚至可以追溯到春秋戰國時期，經過世代的傳承和發展，同山燒的釀製技藝已經成為了浙江省非物質文化遺產，也成為了中華文化的組成部分。
同山鎮的釀酒業在多年的發展中，逐漸發展成了浙江白酒的核心產區。如今，全鎮已有規模酒企5家、小作坊75家、釀酒散戶700餘家，年產優質高度白酒5000餘噸。在眾多的酒品中，「醉美」和「勾踐王」這兩個品牌更是同山鎮釀酒業的翹楚，多次入圍世界烈酒大賽金獎。同山醉美人酒業作為同山酒行業的領先企業，更是一直致力於傳承和發揚中華酒文化。
同山醉美人酒業注重釀酒工藝的傳承和創新。他們嚴格遵循傳統的釀酒工藝，從原料的選取、酒麴的製作、發酵的過程、蒸餾摘酒和儲存老熟，每一個環節都精心操作，保證了酒的品質和口感。同時，他們也引進了現代化的釀酒設備和技術，提高了生產效率和酒的品質穩定性。這種傳統與現代相結合的釀酒工藝，使得醉美人酒業的酒品既保持了傳統的醇厚口感，又具有現代的穩定性和品質保障。
除了專業性的釀製技藝，醉美人酒業還注重品牌文化的塑造。他們強調「勾踐精神」、「中國力量」等元素，秉承著高遠胸懷和堅韌不拔的品牌精神。這種品牌精神不僅體現在他們的產品上，更體現在他們的企業文化和經營理念中。他們以「質量第一、信譽至上」為宗旨，堅持「以人為本、科技創新」的發展戰略，努力打造出一個具有國際影響力的中國白酒品牌。
醉美人酒業不僅是一家釀酒的工廠，更是一座傳承酒文化歷史的博物館。他們建有「傅金泉酒文化藏書館」「非遺大講堂」「釀酒科普館」等，成為了浙江省工業旅遊示範基地和同山燒非遺中小學生研學基地。在這裡，遊客和學生可以了解到中國白酒的起源、各種酒麴制曲的流程、古工藝釀造的奧秘以及非遺的譜系等知識。這不僅增強了人們對傳統釀酒文化的認識和了解，也為同山醉美人酒業樹立了良好的企業形象。
在同山白酒產業的背後，是無數代浙商堅韌不拔的精神傳承。他們用智慧和汗水，鑄就了這一片繁榮的釀酒之鄉。每一滴同山燒，都蘊含著浙商們的辛勤付出和執著追求。他們用實際行動詮釋了「四千」精神——歷經千辛萬苦、走過千山萬水、說盡千言萬語、想盡千方百計，也正是這種精神支撐著他們不斷創新、追求卓越，將同山燒推向了更高的舞台。