山竹為啥被稱為「水果皇后」?它的這5個作用,很多水果都趕不上

2020-08-31   王思露營養師

原標題:山竹為啥被稱為「水果皇后」?它的這5個作用,很多水果都趕不上

關心生活,「飲食」是其中不可缺失的重要細節。飲食多樣、均衡,身體才不會缺乏營養,心情也會變得更加美麗,收穫的價值非常可觀。當然,食物的品種有很多,現代人應該重視的食物有水果、蔬菜等一些素食,今天想通過文字和大家聊聊長相可愛、味道甜美的「水果」;水果有多樣,山竹很美味,您喜歡吃嗎?

吃山竹,好處頗豐,因為這些好處,它被譽為「水果皇后」:

  • 增加每日的水果攝入量:

關注現代人的生活,有不少人存在「水果攝入不足」的問題;既然如此,多吃點水果是對自己的一種負責;和其他水果一樣,山竹是一種美味的水果,常吃可以豐富水果的品種、增加單日的水果攝入量,實為好事。

  • 為身體補充營養物質:

無論是糖(碳水化合物)還是維生素(維生素C等),再或是膳食纖維、植物色素等營養物質,都是山竹當中比較富有的物質,食用即可補充,補充即是「收穫」,這是一種「實質性好處」。

  • 促進腸道代謝,預防便秘:

山竹當中富含膳食纖維,膳食纖維的足量攝入可以增加飽腹感、可以加速腸道的代謝,這樣一來就可以促進排便、預防便秘、結腸癌等一些腸道問題。

對於減肥的朋友來說,少量進食山竹也是一種促進減肥且可以安慰自己的方式(吃甜食讓自己開心)。

  • 開胃,增強食慾:

山竹是一種「酸甜可口的水果」,其中富含檸檬酸等營養物質,適量食用可以增強食慾,讓您更加熱愛「進餐」。

  • 理論上來講,吃山竹可以維持身體強大的免疫力:

在注重養生的基礎上,常吃點山竹可以增加維生素C、氧雜蒽酮、植物色素等一些「抗氧化物質」的攝入量,拋開營養素的劑量不談,經常攝入這些營養物質可以維護機體的抗氧化能力,推動身體的健康和「頑強」。

健康品鑑山竹,先學會「挑選山竹」:

挑選新鮮山竹,我們首先要關注「山竹的新鮮程度」,山竹的果柄和宿存萼片如果是綠色,並且沒有變黑、長皺的情況,那證明果實很新鮮;其次要關注山竹的成熟程度,外表紅色偏紫色的山竹是成熟度較高的果實。

健康吃山竹,有些事情該注意:

  1. 山竹,雖然美味且營養,但食用量同樣該注意,因為它的含糖量很高,單日吃山竹的量不推薦超過兩個,留出一定的水果量給其他水果。
  2. 對於肥胖人群、高血糖人群、腎病患者等特殊群體,食用山竹要適量,根據身體狀況進行調整。
  3. 除了洗凈直接吃以外,山竹也有很多其他的品鑑方式,比如榨汁飲用、入菜等方式。

嚴格來講,沒有哪種食物是不能與山竹一起吃的,這只是一則謠言;「食物相剋」不科學。

山竹,不錯的水果,推薦大家可以經常攝入;用細節品鑑山竹,用科學收穫營養,山竹很可愛,我們很健康。

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