暑期旅遊旺季即將到來，為推進消防安全治本攻堅三年行動有序開展，近期，麗江市消防救援支隊立足麗江古城實際，堅持加大古城內餐飲企業排查整治、宣傳教育、熟悉演練頻次，全力擰緊餐飲場所消防「安全閥」，為有效預防群死群傷事故打牢基礎。
強化排查整治，提升管理水平
支隊聯合行業部門、社區街道成立檢查小組，針對餐飲場所、沿街門店等使用燃氣較密集場所開展錯時查、反覆查，重點對各場所消防安全管理制度是否健全，消防設施、器材是否配齊配全並保持完好有效，是否制定應急預案並定期進行應急演練，儲罐是否採取相應的防範措施等情況進行細緻檢查。針對檢查存在的問題檢查組當場提出整改意見和建議，並要求各場所負責人要強化消防安全防範措施，加強日常管理，不斷提高工作人員的消防安全意識和自防自救能力，嚴防各類火災事故的發生。
強化宣傳教育，提升安全素質
組織大研古鎮內餐飲企業負責人召開安全培訓會，講解廚房火災特點及成因、檢查要點、應急處置措施等方面進行培訓。通過真實案例告誡參會人員要強化員工教育培訓及應急預案演練，不斷提升突發事件應急處置能力和企業安全管理水平，加強日常安全檢查，及時排除安全隱患。
強化熟悉演練，提升救援能力
近期，支隊多次組織消防救援人員餐飲場所開展熟悉演練，加強對道路水源、重點部位分布、單位消防設施等進行排查摸底，修訂完善應急救援預案，重點演練初期火災控制、增援力量集結、水源供給、緊急撤離、戰勤保障和社會力量聯動等作戰環節，嚴格落實作戰訓練安全各項措施。
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作者：和家榮
編輯：唐 鳳
校對：和紹強
編審：付文皓
終審：趙正強