龍葵的毒與藥 | 全球生物多樣性信息平台發布北京海淀龍葵數據

2024-08-22     中國綠髮會

龍葵,這種常見的植物你可能在路邊或田野里見過。它有著不起眼的白色小花和圓潤的黑色漿果,成熟的果實看上去就像龍的眼睛,因此得名。

龍葵全株都含有生物鹼,其中未成熟的果實和葉子毒性較大,千萬不要隨意採摘食用。不過,成熟的果實經過處理後是可以食用的,味道酸甜,有些地方的人會將它當作一種野果來享用。龍葵不僅是一種常見的野生植物,在中醫學上也有其獨特的藥用價值。

上圖:龍葵,一年生草本植物。綠會融媒·「海洋與濕地」(OceanWetlands)

龍葵是一年生草本植物,植株高度一般在30~120厘米之間。它的莖直立,多分枝;葉子呈卵形或長橢圓形,邊緣有波浪狀缺刻;夏季開白色小花,數朵聚生在一起;果實為球形漿果,成熟後呈黑色,看起來非常誘人。不過,可要慎重喔!

儘管龍葵的果實看起來可口,但其全株都含有生物鹼,其中龍葵鹼的毒性最強。未成熟的果實和葉子中的龍葵鹼含量較高,食用後容易引起中毒,症狀包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。即使是成熟的果實,如果食用過多也可能引起中毒。

究其原因,主要是龍葵鹼。龍葵鹼(Solanine)是一種存在於龍葵(Solanum nigrum)以及其他茄科植物(如土豆、茄子等)中的有毒生物鹼。它是一種自然存在的化學物質,具有一定的毒性,特別是在高劑量時。龍葵鹼屬於生物鹼類化合物,其化學結構複雜,能夠干擾細胞膜的功能,影響細胞的正常代謝。

雖然龍葵有毒性,但成熟的果實經過長時間的煮沸,可以減少龍葵鹼的含量,降低毒性。在一些地區,人們會將成熟的龍葵果實採摘下來,經過處理後食用,味道酸甜。除了食用價值,龍葵在中藥中也有一定的應用。龍葵被稱為龍葵草、天茄子、黑天天、苦葵、野辣椒、黑茄子、野葡萄,它是一種常見的中藥材,性寒,味苦,具有清熱解毒、散瘀消腫的功效,常用於治療疔瘡、癰腫、丹毒等疾病。

以上圖源:綠會融媒

2024年8月18日,我們記錄的的龍葵數據,已在全球生物多樣性信息平台(GBIF)發布。此次報告地點為京張鐵路遺址公園的一片野草地中。螞蟻還在葉片的背面養了一堆蚜蟲,非常有趣。

全球生物多樣性信息平台(GBIF)是一個國際生物多樣性信息學數據基礎設施,旨在向任何人、任何地方開放獲取地球上所有類型生命的數據。GBIF作為一個全球平台,促進了國際間的合作與數據共享,幫助各國共同應對全球生物多樣性面臨的挑戰,如物種滅絕和棲息地破壞;幫助世界各地保護工作者和環境管理者識別關鍵的生物多樣性區域和瀕危物種,從而制定有效的保護措施;通過向公眾開放生物多樣性數據,GBIF提高了公眾對生物多樣性問題的認識,鼓勵更多人參與到保護行動中來。

中國生物多樣性保護與綠色發展基金會是中國第二家GBIF的官方數據發布機構。自從2018年加入GBIF以來,綠會GBIF團隊長期服務於科技工作者、公民科學家和自然保護工作者,為生物多樣性信息學數據貢獻來自中國社會組織的力量。

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本文為日常工作記錄。供參考。

文 | Linda

編輯 | Sara

排版 | 綠葉

【參考資料】

https://www.bipt.edu.cn/pub/gonghui/jkyy/jksp/96221.htm

http://www.ib.cas.cn/2019gb/kepu/yuandi/201310/t20131008_3944896.html

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/b7e5ea057f015e90e64fb490a4d7acce.html