青春合伙人經營體驗節目《中餐廳7》第十一期今天19:30湖南衛視、芒果TV雙平台播出。本期節目林允程瀟相繼接任店長，全力以赴的兩位店長將帶來哪些驚喜？合伙人們經營漸入佳境，收官營業表現如何？敬請期待。
林允店長上任三把火 合伙人全員給力團魂炸裂
接任店長後林允幹勁十足，早晨獨自外出為合伙人們準備午餐，做足後勤保障，尹正開玩笑式誇讚：「讓之前的店長情何以堪，讓後面的店長該怎麼辦」。她創意提出「餃子盲盒」的銷售策略，在有些雞蛋韭菜餡的餃子中加入了蝦仁，吃到蝦仁的顧客可以獲得盲盒，由一道菜傳遞了中國式的美好寓意。林允在就任店長時期更實現了自我突破，鼓起勇氣獨自點單並公開喊話客人們。
合伙人們對林店長的想法給予十足的支持，全都「支棱」起來，紛紛亮出自己的拿手活，麻婆豆腐大蝦、牛肉麵、熊貓冰粉等招牌熱門菜一齊出動，趙又廷為菠蘿咕嘮肉專注地捏了80個咕咾肉...大家各司其職，展現滿滿團魂。
許光漢牌干燒魚上線 林大廚傾囊傳授經驗
準備員工餐時，許光漢向林大廚求學干燒魚，林大廚信心滿滿，直接現場教學。大廚傳授做菜經驗和人生哲理，再創金句：「做菜可以煎炸，做人不能奸詐」。有了林大廚傾囊相授的烹飪指導，首次出品的許光漢牌干燒魚，林大廚稱之「一口就會被迷上」，程瀟誇讚但說沒那麼誇張後被林大廚「甩鍋」，引得後廚里歡樂不斷。
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程瀟首當店長胸有成竹 中餐廳合家歡冷笑話才藝賽
面對挑戰，程瀟顯得遊刃有餘，利落地明確了分工，在眾人還沒反應過來時，就已經準備好了第二天營業的菜單，思路清晰，眼神犀利，十足的店長范，並給林大廚下達了第一個任務——炸鮮奶，大廚頓時面色凝固，許光漢在一旁忍俊不禁。
最後一天營業在程瀟的帶領下，大家早早結束了備菜，合伙人聚在一起，尹正開啟了冷笑話「專場」，尹正黃曉明接連出題，程瀟機智解答，一開始還有些不情願的岳雲鵬「打不過就加入」，逗得沈夢辰直呼：「這個好笑」...合伙人之間一個接一個的笑話雖然很「冷」，而中餐廳的氛圍卻是其樂融融。最後一次的營業會怎樣收官？合伙人們又會創造怎樣的故事呢？
《中餐廳7》第十一期今天19:30上線，客人表演了什麼震驚合伙人的才藝？林允和程瀟的相繼管理會使中餐廳產發生怎樣的變化？
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