今天和大家分享一道「
椰香南瓜條
」的家庭做法,茶餘飯後可以當做小零食吃,營養又健康,最重要的是做法簡單,夏天也是南瓜成熟的季節,價格便宜,自然成熟的南瓜口味更甜,有喜歡的趕緊學一下。
食材: 南瓜
輔料:椰蓉
調料:白糖
【椰香南瓜條】—— 香甜軟糯
1.下面開始準備食材
準備
板栗小南瓜半個
,削去外皮,先切成厚片再切成南瓜條,放入盆中。
選用板栗小南瓜是為了口感更加香甜軟糯
。
盆中加入
白糖10克
,用手抓勻後淋入
植物油5克
,
植物油能在南瓜條表面形成油膜,防止其大量出水
,再倒入
適量的椰蓉
顛盆拌勻,讓南瓜條均勻裹上椰蓉備用。
2.下面開始烤南瓜條
烤盤中
鋪上錫箔紙
,
這樣熱力更加均勻
,把
南瓜條整齊地擺放在裡面
,
烤箱預熱3分鐘
以後,把南瓜條放進去,
用180度烤35分鐘
就可以了。
35分鐘以後
,南瓜已經烤熟,非常的清新香甜,我們
把南瓜條取出來擺放在盤中
,就能上桌食用了。
好了,一道金黃軟糯的椰香南瓜條就做好了。