一旦有人說起「減肥」的話題，就有人建議他「不吃晚飯」；總有人在聊起「排毒養顏」之舉時，也在誇讚著「不吃晚飯」的神奇。然而，堅持不吃晚飯，對於身體真的很有好處？用理性、平淡、科學的態度來看待「不吃晚飯」這件事，您的生活必將更加幸福。
「節食減肥」的理念早已經深入人心，「不吃飯就可以減少身體熱量」的說法已經成為了減肥個體的「尚方寶劍」。
然而，您得明確：一個月或更長時間不吃晚餐雖然可以讓你在最初的那幾天瘦那麼幾斤，但這樣減掉的東西更多是水分，這種減肥太容易反彈，效果根本無法保持，所以你會在後一段日子裡「胖得更快」。
而且，「快樂似減肥」是靠譜的減肥，因為這樣更有助於你去堅持，長期不吃晚飯來減肥是一種「很不舒服的減肥」，它會給身體帶去多種不舒服的感覺，關鍵它會給你的胃腸等多部位帶去傷害。
也就是說，堅持一個月、一年不吃晚飯，你的身體會被不愉悅感打敗，長期以往的「飢餓感」會影響你的身心狀態。隨著時間的更迭，體力不支、臉色難看、精神不集中等問題都會找到你。
隨著「不吃晚飯」的時間延長，營養不良、減肥反彈加快等問題都會使得你「心力憔悴」，以不吃晚飯為方法減肥的人多以失敗告終。
這些理論是某些「動物實驗」中獲得的成果，然而，動物和人體從根本上來講仍然存在差別，並不能直接替換。
排毒理念，本身就不存在，我們的身體有自己穩定的、有章法的「代謝模式」，並不需要外界來幫助「排毒」；更何況，「排毒」本就是一種「營銷噱頭」，無具體意義，不信也罷。
再來說長壽，如果單靠「某一頓飯不吃」就能讓自己長壽，那豈不是給那些吸煙、喝酒、存在慢病的人群一條「長壽秘方」了？長壽本是一個「全面、綜合的狀態」，靠不吃晚飯沒有那麼神奇。
水喝少了會幹燥，營養素亦如此。長期不吃晚飯很容易導致身體營養不良，無論是缺乏蛋白質還是維生素C。雖然說晚餐沒有午餐重要，但是夜晚的睡眠必然需要能量來代謝，而晚餐即可促進身體的正常運作。
長時間（周期）不進餐，必然會影響身體的正常消化吸收能力，嚴重情況甚至會誘發胃腸炎症。
晚餐，食物同樣該多樣、均衡，主食粗細搭配，副食葷素搭配，餐食吃得軟點、舒服點、彩色點、淡一點，你的生活才能「美一點」。
用最美的時光做最繁華的晚餐，好好吃，方能好好生活。
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