材料
做法
1 首先要準備好食材，然後雞胸肉1塊約300克，蔥白1段，姜切片，蒜去皮洗凈，紅辣椒。
2 然後把雞胸肉洗凈切成約鉛筆粗細的條狀即可。
3 然後放入碗中，加入薑片、乳酪沙拉醬、鹽和花椒粉冷藏腌制20分鐘左右取出。
4 雞肉入味後放入玉米粉里，每條表面都均勻沾裹上，靜止片刻反潮。
5 熱油鍋，裹好玉米粉的雞肉條下鍋，炸至金黃酥脆後撈出瀝干油分備用。
6 把蔥，姜，辣椒切碎。
7 然後鍋里留底油，放入切碎的蔥姜蒜末炒香。再加入雞胸肉條，撒上少許鹽炒勻即可。
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轉自：家常美食