要不說節氣很重要，這不立冬後天氣明顯變冷，真正的冬天來到了。天冷以後，人總凍得縮縮著，不到飯點就饞得想到啥都想吃，看來天一冷光是填飽肚子已經滿足不了家人的嘴了，看來要多吃點肉類和暖身才是硬道理。
這兩天二寶總饞肉，今天中午給大寶送飯時就買了一隻燒雞，留下一點給二寶打打牙祭，晚餐的時候，又簡單做了倆菜，都是孩子愛吃的。生蚝油菜湯+燒雞+奧爾良炸肉+主食米飯，菜不多但都是家人愛吃的，光碟行動要繼續哦！
【奧爾良炸肉】這道菜可是我家的經典菜哦，做法很簡單，但是味道超級好吃，平時也可以作為零食給孩子們吃，用的是雞肉，價格現對於豬肉或者牛羊肉也便宜不少呢！
做法：首先腌漬雞腿肉，把雞腿肉切成比較薄一點的塊狀，放入小盆中，加入腌料，用手抓勻，腌漬兩個小時。取出腌漬好的雞肉，放入麵包糠中裹上麵包糠。鍋中放入多一些的油，油溫至五成熱時放入裹上麵包糠的雞肉炸制。中火炸制雞肉外皮焦黃酥脆熟透撈出控油，等到雞肉全部炸完，再依次復炸一下口感更好。
【生蚝油菜湯】
可能你會覺得海鮮的吃法很單一，其實你要是和從小住在海邊的小夥伴們了解以後就會知道，海鮮的吃法和我們內地肉類的吃法一樣，可以和任何青菜混合炒或者燉。
做法：買回家的生蚝肉，慢慢的漂洗一下，讓其沉澱，以防牙磣；油菜每一片葉子都要揪下來清洗乾淨；蔥姜切好備用。起鍋燒油，油熱放入蔥姜爆香，倒入適量清水放入生蚝肉。燒開鍋後，放入適量鹽、醋和蚝油調味，撇掉湯上面的浮末。放入油菜，燒制斷生即可出鍋。
【燒雞】這道菜是給大寶送飯時買的，單獨給二寶留下來的，味道還行，但是好像我家二寶對於外面買的熟食並不感冒，看來想要孩子愛吃，還得自己動手才行呀！
蒸米飯我用到了臻米X6脫糖養生蒸汽電飯煲，還原了米飯的原始蒸法，經過煮、瀝、蒸三步蒸出低糖柴火飯非常好吃，而且也更適合減肥期間的主食，更不用擔心攝入過多的糖分了。蒸出的米飯香味撲鼻，Q彈有嚼勁，顆粒分明超級好吃，米和米湯真實分離，米湯的味道香醇甜糯也是可以喝的呢！這樣蒸出的米飯很像我們小時候吃的柴火飯呢！吃起來上癮哦！
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