洛陽這幾家老店,留存著洛陽的舊時光

2019-10-16     洛陽零距離

洛陽的口碑好的美食老店多到數不清,

但是很多被發掘後名聲在外後卻

偷工減料,水準急劇下降,

真的好down。

不過今天小編還是給大家

挖出了一些開店好多年,

美味從未下線的老店。




民國二十三年重慶火鍋

關於這家火鍋店,在洛陽吃貨中一直充滿神秘色彩,它不開在繁華熱鬧的美食街,也不入駐shopping mall,而是「隱身」在一所醫院的正後方...

60多款菜式,十多年從沒漲過價的鍋底,一切如常。毛肚承諾絕不使用鹼發,但凡老客來,都會點上好幾份;還有小酥肉和秘制牛肉,都是招牌!

地址:西工區唐宮西路54號

老田雲吞小吃店

位於天津路79號的老田雲吞小吃店,店面非常不起眼,是一家很多年的老店。

沒有叫餛飩,而叫雲吞,有著一樣的長相,卻有著不一樣的味道與做法。跟老洛陽的餛飩不一樣的味道是,這一碗餛飩只有一碗清湯,所有味道都在雲吞裡面。

地址:澗西區天津路與聯盟路交叉口向北100米

李記餛飩館

洛陽老字號的小吃店,李記餛飩無疑是招牌。開的年頭少說也有20年。

雞絲餛飩是必點,餛飩皮晶瑩透亮,皮子厚薄均勻光滑,湯里配有香乾絲、紫菜、大蒜、香韭菜葉絲等,十分可口,加上點香醋,散發誘人芬芳,勾人食慾。

地址:老城區青年宮東邊近民主街口(民主街)

龍鱗路第一家牛肉湯

這一條路都是喝湯的店,店人很多,位子都要等,是這一片的第一家湯店。

很多湯客還是願意在室外棚子下面喝湯,這樣才有感覺。熱騰騰的湯加上餅絲或者燒餅,這就是洛陽人喝湯的獨特美味!

地址:澗西區龍鱗路1號

馬家三發元宵

馬家三發元宵也是洛陽的老字號了,從不起眼的路邊攤,磨破滾打30年。「三發」代表了元宵沸煮後的狀態「發大、發虛、發粘」。

生的是八元一斤,熟的分大小碗,大碗五元,小碗三元。裡面的元宵口味隨機盛取。山楂味的一口咬開粉粉的餡料就溢了出來,吸一口就像吃山楂糕一樣,甜甜的但不膩~

地址:老城區北大街與唐宮東路交叉口(北大街丹尼斯南門對面)

十梨香

十梨香幾乎已經成為義勇街的坐標了!店內面積不大,算是街邊的蒼蠅小館。

純藕粉衝出來的杏仁茶加上銀耳、芝麻、瓜子仁、等六種小料,!夏天涼涼的玫瑰冰糖梨下肚,甘甜中還有玫瑰花淡淡的香味,實在美妙!

地址:義勇北街中國聯通旁(菊園路25號)

俊業米線

在長安路已算是老字號了,店裡除了米線,俊業餃子也一樣的有人氣,現在還新增了牛肉麵、熱乾麵、麻辣麵和餛飩也不錯。



米線口味比較清淡,分量很大,女生妥妥吃不完!不過味道眾說紛紜,有人說吃了十幾年,一如既往地好吃!有人卻說「相見不如懷念」,你覺得呢?

地址:長安路13號東方醫院旁

舒記麻婆魚

從小吃到大的老店了,每次去人都很多,去晚了都要排隊,有蒜香和麻辣兩個味兒,都很入味好吃,蒜香清香爽口,麻辣味的香辣可口。

地址:澗西區景華路131號

郭德記蒸味館

在長春路上開了近十年的老店了,經過翻修環境非常棒,味道一直沒有變,飯點基本都得排隊拼桌。

他們家的菜都是蒸出來的,所以不必擔心油膩或上火,招牌粉絲娃娃菜,根根分明的粉絲又筋道又柔韌,上面撒了芝麻,嚼起來有種類似吃魚籽的快感,娃娃菜火候剛剛好,不會太老也不生澀~

地址:澗西區長春路中段(群豐超市西20米)

建洛米線刀削麵

這家建洛米線也是開了好多年了,是一家清真店,綠色的牌子很好找。

價位算是米線裡面中等價位,他家米線分雞肉和牛肉的,碗大量足,雞塊很大,有好多塊,而且很入味,他們家涼拌刀削麵也是一大特色,有空一定要去嘗嘗!

地址:周公路與黃梅路交叉口向南

洛陽城,美食臥虎藏龍,

老字號新勢力比比皆是,

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