太香了，年夜飯這道菜要火了，做法簡單，營養好吃又美觀
馬上就要過年了，大家都準備好年夜菜了嗎？現在年夜菜基本都是燉雞，燉魚，炸蝦等等。其實時間一長，年年都吃這些，會覺得沒什麼意思。這時候呢，我們就可以適當換點菜肴，換換花樣，有點新鮮感，也很不錯哦！下面我就給大家推薦一道美味的菜肴吧！精緻的擺盤，獨特的口感，非常適合做年夜菜哦！上桌後，保證人人都讚不絕口！
食材: 黃瓜，火腿腸，松花蛋。
做法；
1.黃瓜洗凈，去掉頭，用削皮刀削成片，
2.捲起來，整齊的擺在盤中。
3.火腿腸給它切成斜刀塊。也擺在盤裡
4.把松花蛋切成四瓣兒，擺在盤中。
5.切點蒜末，切點尖椒。燒點花椒籽油，油溫燒熱，倒入裡面噴出香味。
6.再加生抽，米醋，香油，鹽，味精，白糖，攪拌攪拌，
7.把調好的汁澆在擺好的菜肴上，就可以咯！
這樣一道花開四季就做好了，內心兒是黃瓜卷，外面是香腸和松花蛋，上面撒上小辣椒，顏色豐富，造型精美，嘗一口，香氣濃郁，清脆爽口！ 黃瓜能清熱解毒，富含蛋白質，維生素等，松花蛋能夠中和胃酸，補血，補鈣等，真心是不錯！
這道菜，製作簡單，營養豐富。真是一道過年必備之涼菜啊！做上一盤，花開四季，也預示著來年大家都能有個好運氣！
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