文 | 農財寶典-新漁網記者 莫景文
「合作社養殖脆肉鯇面積1000多畝，損失200萬元以上。」3月10日，位於中山市東升鎮的中山市嘉華脆肉鯇魚養殖專業合作社總經理黃嘉華告訴記者，目前該合作社脆肉鯇存量還有50-60萬斤。春節期間本應是脆肉鯇出貨的高峰期，但受到疫情影響，脆肉鯇供應餐飲渠道受阻，導致存魚規格一天天變大，損失較大。
作為中國脆肉鯇之鄉，東升鎮脆肉鯇養殖面積達1.7萬畝，年產量3.5萬噸，目前脆肉鯇積壓量約1.3萬噸。據中山日報報道，目前中山市水產養殖面積30.3萬畝，其中脆肉鯇養殖總面積約3萬畝，年產量約5.8萬噸，受疫情影響，中山全市脆肉鯇塘頭積壓量超過1萬噸。
廣州市誠一水產科技有限公司華南大區總經理沈耀錐告訴農財寶典記者，目前中山脆肉鯇整體存塘3.5成左右，但比去年同期增加30%-40%。一方面是2019年脆肉鯇養殖量增加約30%；另一方面是從去年年底開始，脆肉鯇行情一直較為低迷。目前中山12-14斤的脆肉鯇價格為7-8元/斤左右，比去年同期低5-6元/斤，低魚價導致養殖戶惜售，出魚慢造成目前存魚規格和存魚量都增大。「大部分脆肉鯇的存魚規格為14-15斤/尾，若不能及時出售，存魚規格還會逐漸變大。」
除了東升鎮，在中山阜沙鎮，也存在脆肉鯇滯銷的現象。據阜沙鎮脆肉鯇養殖大戶梁生介紹，其70畝的池塘還有15萬斤存魚，包括脆肉鯇、鯽魚、鯪魚和鱅魚，其中脆肉鯇還有8萬多斤未能及時出售。「目前當地12-14斤的脆肉鯇才賣7.5-7.8元/斤，還不夠一斤魚的養殖成本，希望價魚價能回漲到10元/斤或以上再考慮出售。」
企業或團體機構如有集中採購意願，可撥打東升鎮勝龍村委會諮詢電話：0760-88506755。
據東升發布今日消息：脆肉鯇成魚積壓滯銷，如何幫助養殖戶度過難關？東升鎮政府迅速出手，共度時艱。
據了解，東升鎮現有脆肉鯇養殖面積約17000畝，脆肉鯇壓塘量約1.3萬噸。為鼓勵養殖戶儘快恢復養殖生產，提振發展信心，東升鎮黨委政府研究決定，拿出500萬元專項資金幫助脆肉鯇業養殖儘快復產，按照脆肉鯇魚塘300元/畝標準進行補貼，三個月內撥付到養殖戶。
同時，鎮政府倡導全鎮各村（社區）、村（居）民小組參照鎮補貼政策給予養殖戶減免塘租，與養殖戶共度時艱。
再來看看全國草魚報價。3月10日，中國草魚價格指數收報90.34點，比3月3日的90.32點回漲了0.02點。隨著全國多地水產批發市場陸續開放，復工復產進程的推進，市場對草魚需求量略有回升，全國整體魚價呈現穩中有升的態勢。
過去一周，華南地區草魚繼續受到外省草魚進入的衝擊，加上本地草魚存塘量較大，成魚行情較為低迷，養殖戶投苗積極性一般，導致草魚苗種雖然存量減少，但價格上漲乏力；華中地區隨著疫情逐步得到控制，市場對水產品需求略有回升，但到塘頭拉魚的流通商較少，市場草魚供求關係較為緊張，魚價略有回漲。華東地區因成魚存量繼續減少，隨著市場對草魚需求量陸續增加，後市繼續看漲。
— 華南地區 —
中山：超市鯇報價為4.6元/斤左右，一周內繼續回落0.1元/斤左右；12-14斤的脆肉鯇價格為7-8元/斤左右，價格同比去低5-6元/斤，因行情低迷，選擇賣魚的養殖戶並不多。
草魚種：中山1-3兩5.5-5.6元/斤，2-5兩5.1-5.3元/斤，兩者價格回落了0.1元/斤；3-7兩4.8-5.0元/斤，價格基本持穩。因近期成魚價格較為低迷，養殖戶投苗積極性比之前有所下降。
廣州：花都1.5-2斤成魚報價4.5元/斤，魚價一周內回落0.1-0.2元/斤。因行情低迷，選擇投苗的養殖戶較少。
佛山：3斤草魚報價4.5-4.6元/斤，大草魚7斤上6.2元/斤，由於外來務工人員對草魚需求較少，加上受到外省草魚進入衝擊，本地流通商收魚不積極，塘頭價格基本持穩。
惠州：潼湖2斤左右草魚4.6-4.7元/斤左右，價格一周內基本持穩，因受外地魚進入衝擊，成魚行情較為低迷，養殖戶投苗積極性一般。
廣西：南寧塘頭2-4斤草魚報價為5.5-5.6元/斤左右，一周內魚價變化不大，隨著
當地存魚量的下降，養殖戶看好後市行情，投苗積極性比上周有所提高。
— 華中地區 —
湖南：安鄉2斤左右草魚賣4.5元/斤，價格一周內回漲了0.3元/斤；2.5斤的草魚報價4.2元/斤，平均4斤的草魚賣5.2元/斤左右，隨著市場需求回暖，流通商收魚積極性也將提升。
湖北：武漢3-4斤草魚塘頭價5.1元/斤，湖北疫情管控較嚴，市場對水產品需求較大，而到塘頭拉魚的流通商很少，市場供求關係較為緊張，後市看漲。
江西：南昌1.5-2斤草魚報價3.9-4元/斤左右，價格一周內回落0.1元/斤，當地各種規格魚苗略有上漲；贛州草魚價格基本與上周持平，當地小型餐館、酒家陸續開放經營，但消費者對草魚需求依然不大，超市鯇報價4.6元/斤左右，價格上漲乏力。
— 華東地區 —
江蘇：泰州4斤草魚塘頭價報4.5元/斤，價格一周內基本持平，養殖戶賣魚積極性一般。隨著市場對草魚消費需求量的回升，後市魚價看漲。
福建：南平2-3斤網箱草魚5.7元/斤左右，價格一周內回漲0.1-0.2元/斤；平均3.5斤以上6元/斤左右，因存魚量少，價格一周回漲0.2元/斤，當地大部分養殖戶已經投苗，選擇出魚的養殖戶較少。
— 其他地區 —
四川：3-5斤的草魚價格5.5元/斤左右，本地市場一周內魚價基本持穩。隨著疫情逐漸緩解，外省魚進入帶來衝擊，本地草魚價格上漲乏力。
遼寧：3斤左右的草魚報價4.4元/斤，價格止跌回穩。池塘的冰逐漸融化，由於養殖戶不看好後市魚價，賣魚比較積極。（出處：農財寶典水產版）