冬天真是個適合喝粥的好時節，溫暖極了~
那麼問題來啦，如何使得一碗粥，也能讓家裡的小吃貨們食慾滿滿呢？
說到有食慾，先不說味道如何，看上去也要有讓人賞心悅目的樣子呀，誰讓咱寶貝是外貌協會的呢~
今天就給大家推薦一道我家馨寶常吃的寶寶輔食——三文魚鮮蔬粥。馨媽不止一次跟大家安利過三文魚這個食材，絕對是食材中的「三好生」，富含優質蛋白和不飽和脂肪酸，能夠幫寶寶增強記憶力和抵抗力，口感鮮嫩，魚刺又少！
這道粥里，馨媽還添加了萵筍和玉米，黃黃綠綠的，看著就非常清新呢，吃起來也很爽口，同時也能給寶寶提供豐富的維生素、膳食纖維等，對身體大有益處~
煮粥應該不能再簡單了，絕對零失敗！具體步驟，趕緊往下翻吧！
營養小貼士
食材營養價值：
1、胚芽米：胚芽米蘊含豐富的蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質,且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等，胚芽米比普通大米營養價值更高，能夠促進寶寶的生長發育，增強免疫力哦。
2、三文魚：三文魚肉質鮮美，營養豐富，三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，並且富含EPA和DHA等生物活性物質。其中所含的不飽和脂肪酸是視網膜、腦部和神經系統不可缺少的物質。
3、萵筍：萵筍營養價值高，維生素C，胡蘿蔔素的含量都比較高，鈣、鐵等微量元素豐富，對寶寶的骨骼發育和牙齒都非常有益。萵筍味道鮮嫩，可刺激消化酶分泌，進而增進寶寶的食慾，在一定程度上改善寶寶厭食的症狀。另外萵筍中水分高，膳食纖維豐富，有利於促動寶寶腸蠕動，從而預防便秘。
4、玉米：玉米被稱為「黃金作物」，味道香甜，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、膳食纖維、鈣等營養元素，有防治便秘的作用，玉米還富含谷氨酸，可以幫助大腦發育。
這些食材搭配在一起，能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素，能夠提高免疫力，對寶寶的生長發育十分有益！
需要提醒寶媽們，在給寶寶添加這道輔食時，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！第一次給寶寶添加新的食材時，單獨添加，量要少，連續吃三天，觀察寶寶是否有過敏現象，有的話要立即停止食用！
餐譜名：三文魚鮮蔬粥
食材清單
<<重點：輔食製作量不代表寶寶添加量
跟我一起做
步驟一：將準備好的萵筍洗凈，然後切成小丁，備用
步驟二：將準備好的三文魚洗凈，切成小丁，再用檸檬腌制一會去去腥味
步驟三：將準備好的玉米粒洗凈去皮
步驟四：將洗凈的寶寶胚芽米倒入輔食鍋中，再倒入切好的萵筍、去皮的玉米粒
步驟五：加入適量清水，然後開火熬煮
步驟六：粥米煮開後，倒入腌制好的三文魚丁
步驟七：攪拌均勻，然後中小火繼續熬煮，煮至食材熟透，粥米粘稠即可
步驟八：將煮好的粥盛出裝碗
步驟九：哇，真的好香呀
步驟十：清清爽爽的，又鮮又香糯
參考月齡：11月+
製作成功率：95%
重點關照
1、寶寶食用三文魚需要注意些什麼？
a、烹調熟透，一般海水魚都會被寄生蟲感染。常見的由寄生蟲引起的魚病有刺激隱核蟲病、粘孢子蟲病、海盤蟲病、異尖線蟲等。殺死寄生蟲最有效的方法就是高溫，比如異尖線蟲在60℃高溫下，異尖線蟲幼蟲只能存活不足1秒鐘；在45℃下，幼蟲的存活期也不過是8分鐘。所以，在給寶貝做三文魚的時候，要儘量烹調熟透，沒有加工熟透不要給寶貝吃，最好也不要給寶貝吃生三文魚。
b、給寶寶吃三文魚要適量， 三文魚雖然營養豐富，而且美味，但是，也不能毫無限制地給寶貝吃。事實上，營養健康的第一理念是食物多樣化，儘量做到均衡。
c、注意觀察寶寶是否有過敏反應， 寶寶還小，各項發育還不夠完全，任何食物都可能引起過敏，美國食品藥品監督管理局（FDA）對常見的食物進行風險測試發現，有八種食物最容易引起過敏，分別是牛奶、雞蛋、堅果、豆類、麵粉、魚類和貝類。魚類是這八種食物之一，三文魚屬於海鮮魚類，也可能引起寶貝過敏。所以，第一次給寶貝吃的時候，一定要少量添加，注意觀察寶貝的反應。如果寶貝吃了三文魚後出現了濕疹、嘴唇起泡等過敏症狀，就要馬上停止給寶貝吃三文魚了，嚴重的情況下需及時就醫。
2、馨媽說
這道粥，寶媽們可以根據寶寶喜好和營養需求來調整食材，三文魚可以換成龍利魚、鱈魚、鱸魚等，儘量選擇魚刺較少又方便挑出來的魚。
玉米和萵筍也可以換成其它食材，比如青菜、蘆筍、秋葵、芹菜等等。
PS：如果寶寶的咀嚼能力不夠好，玉米可以去皮後，再剁碎了。