天氣轉涼,多給家人喝這碗糖水,清甜滋潤又下火,對身體好處多

2019-09-20     顏小廚美食

世界上最治癒的東西,第一是美食,第二才是文字。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!

天氣轉涼,多給家人喝這碗糖水,清甜滋潤又下火,對身體好處多

現在的天氣越來越涼快了,早上都有穿一件薄薄的外套了,要不都覺得冷。此時,暑夏的高溫已降低,雨量減少,空氣濕度相對降低,氣候偏於乾燥。這種冷熱交替時期,我們在飲食上和作息上也要做相應的調整。這時候不妨多給家人喝這湯,既能補充水分和營養,清甜滋潤又下火。

它就是銀耳雪梨百合糖水,銀耳巨有「菌中之冠」的美稱。既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。還能增強人體免疫力。梨、百合具有潤肺止咳,養陰潤燥、安心養神、補脾健胃和清心的作用。搭配一起清甜滋潤又下火,天氣轉涼了,記得多做給家人喝。

【銀耳雪梨百合糖水】

食材:雪梨一個,銀耳一塊,百合一顆,紅棗6枚,冰糖適量。

烹飪方法:

步驟一:首先把所有食材都準備好。

步驟二:銀耳放入清水中浸泡至軟,浸泡好撕成小塊,用清水清洗乾淨備用。

步驟三:雪梨去皮洗凈切成小粒,新鮮百合剝開洗凈,紅棗洗凈對半切開。

步驟四:把洗凈的銀耳,百合,雪梨,紅棗倒入臻米升降電火鍋中,一次加入足夠的清水。

步驟五:選擇火鍋功能,蓋上蓋子,這個鍋真不錯,既能吃火鍋,也可以蒸菜,煮粥,用來吃火鍋還可以把食材升降到最上面,超級方便!

步驟六:煮至百合軟爛,放入冰糖調味,甜度根據個人口味適量添加。

步驟七:煮熟冰糖完全融化即可關火出鍋,一道簡單好喝的銀耳雪梨百合糖水就做好啦!

小提示:

沒有新鮮百合也可以用干百合代替,還有新鮮百合煮的時間不宜過久,因為比較容易軟爛,喜歡銀耳軟糯的,百合可以快煮好時下鍋煮5-10分鐘即可。

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