隨著生活水平的提高，羊奶的受眾群會不斷擴大，羊奶產品的前景也比較樂觀。但是奶山羊的養殖水平還處於一個發展中階段。奶山羊發展前景都比較看好，但是要發展壯大，還有一段路要走。

奶山羊養殖前景分析

一、羊奶的營養價值

羊奶在國際營養學界被稱為「奶中之王」，它的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。羊乳不僅營養比牛奶更為豐富，而且有較好的保健作用。

二、飼料利用率高，投資少，見效快，適應性強，易管理。

三、經濟效益高

據測算，飼養奶山羊的經濟效益相當於生產同等量牛奶的1.5倍。所以，發展奶山羊業是調整畜牧業結構，增加農民收入的一個好項目。

四、農民可散養

飼養奶山羊可以有效的增加農民收入，改善營養狀況，實現脫貧的重要途徑之一。

五、低風險

奶山羊生產井持續保持低風險的特點，在我國扶貧工作中發揮作用，奶山羊數量將保持穩定並小幅增長的趨勢，奶山羊的種羊品質和產奶量將進一步提高。

對奶山羊發展的建議

1. 飼養管理水平有待提高

奶山羊生產長期以來作為一項副業，飼養管理粗放，導致羊奶產品質量下降，羔羊繁殖成活率低等影響奶山羊的發展。

2. 山羊產品加工水平有待提高，品種需多樣化

我國奶山羊產品加工實力弱，主要加工產品為奶粉，因此新產品開發需要加強，同時需要打造品牌產品，走向國際化。

來源：養羊之家

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