普寧有很多餐廳，它可能是名聲最炸的一家。
傳說中：一天能做20W+生意
3年前，來過一次
3年後，他怎樣了？
外表超級大排檔…環境還很油膩，對比3年前，變化很大。但是飯點還是一眼望去都是人頭。
從流沙直奔南溪，一路上經歷了大大小小的塞車……得開40分鐘以上。
剛下車就被這場景震驚到了，比以前更壯觀。從裡到外坐滿了慕名而來的人，心裡立馬在憂慮還有沒有座位。
對面還有一個停車場，一眼望去全是小車。粵ABC自然會有，連粵U、粵N 的都有。
就是和大排檔一樣，要先去前廳那裡選菜點單，可能我們去的時候有點晚，沒有滿滿當當一大桌子菜，都被挑的零零散散差不多了。
旁邊的阿姨跟我說上面牌子上的菜都能點到，扇貝、血蚌、魚香茄子煲……滿滿熟悉的菜色。
另一邊還有一位阿姨在不停地做膠羅錢，可能很多人都是為了這道而來的吧？
以前有100個桌，現在一眼望去只有79個,少了呀。
做生意跟印錢一樣。
上菜速度不算慢，墨斗、酥肉、膠羅錢、反沙芋頭、粿品、燉湯……都是些家常菜和傳統小吃。
一致贏得大家好評的就是這盤墨鬥了，也可能因為它是第一道上的，餓了……
蘸上點芥末醬油，還蠻鮮甜的。
傳統小吃中有名的膠羅錢，記得不要吃太多，很容易飽腹。
蝦據說是來玉山餐廳吃飯的必點，現在比以前小太多了。
我會說這份湯其實是上錯了的麼……其實點的不是竹笙湯，不過同桌的小夥伴喝過了，就懶得找店家換啦。
他家出名的還有這些潮汕特色小吃，看起來可能平平無奇，但是勝在種類多，讓人不敢相信生意能火成這樣。
我們一共點了10道菜，小吃居多，最後一共花了210多，性價比還是有的，或許這也是它這麼出名的一個原因。
黃桌子，電風扇，外加紙巾遍地，就和路邊的大排檔沒什麼不一樣。等我們吃完快到9點了，喧囂的大廳才終於安靜了下來。
後來，他生意還是那麼好，準確講：是更好了。
這店怎麼去？
這家『玉山餐廳』開在南溪，直接導航搜索一下店名就能找到哈哈哈。
本期測評
口味：
環境：
服務：
感覺特地開車過來吃就不是很有必要咯，但是路過或者就在附近的話，想湊熱鬧可以試試的。
性價比還可以，勝在種類多，100道菜還是可以上給你的。味道個人感覺中規中矩。
飯點人會超級無敵多……
個人非專業觀點，僅供參考