哈爾濱的一家老店鋪,主推的兩道特色菜真的是太好吃太火爆了

2019-05-18     時美美的美

哈爾濱的一家老店鋪了,也是一家人氣餐廳,需要排隊,想去的朋友在飯點一定要早去,算是哈爾濱比較老的蒼蠅小店兒,有自己的特色菜,位置在曲線街上的一個半地下室!!屋裡不大,大概四人桌7、8桌,六個人有點擠,他們家主推的兩道菜,一是排骨,二就是這個大頭菜,尤其是排骨真的好好吃哦,一定記得點,具體菜品怎麼樣,小編會在下面詳細的說哦!!

環境圖

「圓籠排骨」這個排骨真是必點菜品,好吃到爆,排骨是清蒸的,用料特別好,不愧是招牌菜,吃起來有種什麼感覺呢,就是大口吃肉的幸福感,真的就是滿滿的幸福感哦!!

圓籠排骨圖

「油燜大頭菜」這個菜也是店家主推的菜,味道也挺不錯的,店家主推的兩道菜,一是排骨,二就是這個大頭菜,大頭菜跟火爆大頭菜不太一樣,這個菜有點軟,沒有火爆大頭菜做的那麼脆,油大比較大,我個人不是很喜歡,但是還是桌桌必點,估計還是有很多人喜歡的,要不也不能成為招牌菜呀!!

油燜大頭菜圖

「鍋包肉」並不是很酸,而且真的是外酥里嫩,中規中矩,味道還可以哦!!

「杭椒牛肉」牛肉做的有點太嫩了,好多肉都沒熟的感覺呢,但是味道其實是很好的!!

杭椒牛肉圖

「炸饅頭片」炸饅頭片配煉乳,饅頭炸的很好吃很好吃,再配上煉乳,真的是絕了絕了,好吃哦,妹子們必點哦!!

炸饅頭片圖

「芹菜炒刀魚」推薦菜品裡面竟沒有它,我不知道真名是不是叫這個,但是他真的很好吃,酸甜口正正好好,刀魚刺都炸的特別酥,像是魚罐頭的那種感覺,第一次吃這種搭配還是很好吃的,但是唯一不足感覺刀魚好像是沒清理乾淨,有的好像是還有腸子呢!!

芹菜炒刀魚圖

「紅燜刀魚」很入味也很香軟,但是這個上菜太神速了,也能理解是招牌菜,可能提前做好了,直接上來了,但是很奇怪的是這個刀魚很乾凈,吃起來啥也沒有味道很好!!

紅燜刀魚圖

「三絲爆豆」這個是每次來必點,很爽口,建議上菜前囑咐少放洋蔥和香菜,多一些土豆絲口感更好,能吃的更多更實惠!!

「拔絲地瓜」東北也叫掛漿,是不是這倆字我還真不知道,哈哈哈,還記得從小坐席的時候就有這道菜,所以對掛漿和肉段都有很深的印象,掛漿其實還是挺好吃的,但是拔絲不長和小時候的味道也不太一樣了,真的是找不到從前的感覺啊!!

拔絲地瓜圖

小店服務還算周到,上菜還挺快的,總體好評,服務方面比較好,很親切的感覺,就像是認識的人嘮嗑一樣,探店探的我自己也想有一個小店,保持著自己的特色與個性,與食客不卑不亢,相互尊重,相互理解,有人情味的小店,小編有了個新的夢想和目標就是開個小餐館哦!!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/UOf0DmwBmyVoG_1Z3VJc.html