寫在最後：
食物，對中國人來說一直是最重要的，所以大家都說「民以食為天」。
而雞，自古以來深受人們的喜愛，清代美食家袁枚在說「雞功最巨，諸菜賴之」。
雞同音「吉」，寓意大吉大利、吉祥如意。無論是婚宴、滿歲宴、升學宴等，人們在遇到喜慶的事情時，總會擺上一圍來慶祝，而一碟雞是餐桌上必不可少的。
俗語稱，「無雞不成宴」，可見雞在宴席上的地位有多高。
比如上面插畫內容里的山東扒雞、廣東白切雞、江蘇叫花雞等等。而且，相信很多廣東的朋友都有這樣的感受：不管你是出門求學或是務工，只要你回到家，媽媽總是會給你殺上一隻雞，把大雞腿和大雞翅留給你。
東莞作為一所寬容並包的城市，外來人口占了城市的三分之二以上，很多人可能很久才能回一趟老家，或許都會想念家裡的飯菜，想念那碟雞的美味，更多的是對家鄉的牽掛和思念。
快來告訴我們
你最喜歡什麼口味的雞
到飯點了
我們，餐廳見
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我看餓了