怎麼著,保定這幾家館子不預約還吃不上了?

2019-09-23   保定本地看點

鶴祥齋

老牌私房菜館,品質自然不必多說。推薦招牌鍋包肉,口感驚人,偏甜口,一抹微微的咸意是神來之筆。

醬香配上肉感十足的脊骨,外焦內嫩,醬香陣陣,每一塊脊骨經過悶燉之後都變得口感豐滿起來。看這高度,也徒增了一種一覽眾山小之感。

地址:保定唐家胡同5號

保定院子

作為保定著名的「老字號」老街坊。最出名的招牌之一就是烤鴨啦。到這裡除了享受老保定的飲食文化,其次就是吃烤鴨,不同於常見的掛爐式,他家是燜爐的,另有風味。鴨子由大師傅在你面前現片,皮酥脆,肉軟嫩,味兒香,確實不辱沒老字號的名聲。

酥不膩烤鴨,真正做到了肥而不膩,酥中帶香。鴨肉一點不柴,皮超級酥軟。味道和口感做到了極致。相比於全聚德超級肥的鴨子,這款更適合減肥健身少油人士,降低了內心罪惡感。

地址:唐家胡同243號

辣度串吧串串火鍋

不僅有泡椒牛肉、香菜牛肉還有菠蘿牛肉、山芹牛肉等多種花式組合!肉簽類光是牛肉類就足以讓人挑花眼,更何況還有「牛肚、牛舌」以及「雞、鴨、豬」等遠房親戚等待翻牌哦~

地址:保定裕華路與永華路交叉口北行50米路西

南京人家

石鍋飄香雞,經過特殊炒制,湯汁的味道已經滲入到雞肉的每一絲纖維里了。一整鍋上好的雞肉配上新鮮的蓮藕,洋蔥,肉質軟爛,口味咸鮮。

南京人家的神奇魅力在於不論你是執著於重口味、無辣不歡還是獨愛甜!都能在這裡找到自己愛吃的那一款!

地址:保定向陽北大街與復興路交叉口

會炊生活餐廳

豆泥配咖喱牛肉、竹炭流沙包、香甜菠蘿包、酥炸茶樹菇,都是春意十足的搭配,鮮嫩的豆泥,香甜的菠蘿,再搭上能量十足的牛肉,大概這一整個春天就都吃在嘴裡了。

地址:保定玉蘭大街蓮池區政府南院對面

淀里船宴

店內設計古色古香,烏篷船、蘆葦、桃花、楓葉、蓮花,小橋流水交相輝映,仿佛置身於在淀里的一般,菜品也是咱保定人自己的特色味道。

菜品貼近老百姓、性價比高,但是又將傳統和創新結合。吃了會上癮的鋼管魚,外頭裹了鹹蛋黃炸制十分酥脆;酸酸甜甜,肉質鮮嫩,蘸著湯汁吃。一場豪華完美的早春盛宴,就在你的舌尖。

地址:保定裕華東路同濟男科醫院東行20米路北