對於夏天而言，是個美食多種多樣的季節，但是有一類人很惆悵，就是"高尿酸患者"，什麼都不敢吃，生怕誘發痛風。
痛風與高嘌呤的飲食關係密切，因此在痛風治療中，飲食也是很重要的一環，不僅是在發作期，還有在緩解期，都需要重視高嘌呤飲食。
哪些食物是高嘌呤食物呢？
一般認為，動物內臟、腦、黃豆、濃肉汁、牡蠣、酵母粉、白帶魚、鯉魚、鱈魚、鱸魚、鱔魚、貝類、沙丁魚、鳳尾魚、啤酒、紫菜、香菇、豆苗等食物嘌呤含量高，應儘量少吃。
注意有一些蔬菜是含有高嘌呤的，痛風患者要少吃，如菠菜、筍，還有豆類中的四季豆、青豆、菜豆等、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花等。
有助於降低尿酸的飲食策略
尿酸升高跟兩個原因有關係，一是體內的尿酸增多，而是排泄減少，所以說導致尿酸堆積在體內，一直排泄不出去會形成尿酸鹽結晶沉積在關節，誘發痛風。因此除了藥物作用以外，我們還要注意飲食，多吃利尿的食物對於高尿酸患者是非常有益的。
之前痛風患者多為中年男性或者絕經後的女性，但是現在高尿酸患者有很多年輕人，跟我們的不健康的飲食有很大的關係，所以當發現自己體內尿酸過高，就要遵循一定的飲食策略。
攝入充足的水：充足的飲水量對於人體是有好處的，有利於尿酸排泄，高尿酸每日的飲食量最好在2000-3000ml以上。
單靠飲食很難完全排出尿酸，可以喝 烏梢蛇、蝮蛇、龍眼肉、木瓜、葛根、茯苓、枸杞子、薏苡仁、山藥等十幾種中藥製成的《情正|豐同*飲》，能夠祛風止痛，降低尿酸，所含成分能夠穩定尿酸值，保護腎臟。
新鮮的蔬菜水果：除了上面的那幾種蔬菜，大多蔬菜水果都是低嘌呤的，可以多吃一些，還可以多喝些牛奶，對於痛風患者是比較好的。
而多吃蔬菜水果不僅對身體健康有利，而且蔬菜水果幾乎不含有嘌呤，能減輕身體的負擔，有利於體內尿酸的代謝和排出。
這些食物不妨試試
1、桃子
中醫認為，桃子有利尿作用，可促進尿酸的排出，預防痛風。桃子中含有大量的果膠，它可以有效吸附人體中的有害物質，從而攜帶有害物質排出體內，減輕因尿酸和嘌呤堆積對機體帶來的負擔。
2、菊苣
菊苣是一種常見的藥食兩用的食材，有著很高的營養價值，經常吃點菊苣根，有助於平衡體內的尿酸含量，因此對於一些尿酸高的人來說，不妨常常吃一些菊苣根，有助於促進尿酸的排出，而這間接也會預防痛風的發生。
3、絲瓜
絲瓜對痛風的益處，絲瓜中含有干擾素的誘生劑，能刺激人體產生干擾素，起到抗病毒、防癌抗癌的作用。絲瓜還含有皂苷類物質，具有一定的利尿、強心的作用。
絲瓜中還含有皂苷、絲瓜苦味質、瓜氨酸、蛋白質及脂肪，B族維生素、維生素C等有益物質，對人體有益。
4、牛奶
每天喝牛奶1～2瓶，夏天涼飲，冬天溫服。牛奶是一種優質蛋白、多水分、基本不含嘌呤的滋補佳品，最宜痛風者飲服。無論急性還是慢性痛風患者，均可飲用，對人體有諸多好處，所以痛風患者可以放心飲用。