越是不起眼的小店，越容易發現令人驚嘆的美味，大溪溝作為重慶的老社區，毫無疑問是美食的聚集地。
我們曾數次探訪大溪溝，只為了尋找藏匿於深處的小店，每次的新發現都讓我們雀躍不已。
在大溪溝的一眾美食中，重慶小面是最令人無法忽視的，和我年紀一樣大的陳記面莊、24小時營業的「一熱勝三鮮」、夏天必吃的胖哥面莊的涼麵……大溪溝到底還有多少驚喜！
直到我找到了位於大溪溝街道馬路邊的月亮面莊，店鋪看起來就和遍布在重慶的80000家小面一樣普通，簡單的招牌上寫著「月亮面莊」四個字，門口就是廚房。
一口如水桶般的大鍋就放在走道上，阿姨穿著圍裙，正抓著一把麵條準備扔進鍋里。
旁邊的案台上放著幾個打好佐料的大碗，大叔左手端著兩個大碗，右手在各種調料間翻騰，三兩下就又打好了兩碗佐料。
這樣的月亮面莊面積不大，只有五六張桌子，飯點十分擁擠，食客都會主動到店門前的空地上，坐在矮板凳上就著高凳子吃。
走進店裡，老闆很熱心地提醒我們，店裡有熱茶和麵湯，可以自己打。
月亮面莊的特色就是只賣乾餾，不管什麼面都是乾餾的，乾餾就像是拌面一樣，口味比起湯麵來說要重口一些，更加符合重慶人的口味，不管是夏天還是冬天都很適合。
同時，月亮面莊還有另一大特色，比起傳統重慶小面的細面、圓面來說，食客更偏愛他們家的寬面，寬面的寬度大概有一厘米，要比常見的「韭菜葉」寬那麼一點點。
看了一眼菜單，一共只有5種麵條，分別是小面、豌豆面、雜醬面、豌雜麵和牛肉麵，另外還有煎蛋和茶葉蛋可以選擇，都是2元一個，價格還算公道。
二兩小面是7元，在這個物價快速上漲的時代，2021年重慶小面正式邁入了7元的階段，只有少部分小面還堅持只賣6元。儘管如此，也並不能苛求所有麵館都做到
最終點了一碗豌豆面，選擇的是寬面，二兩8元，在我看來已經是非常實惠了。這麼直接地說可能有人會覺得無憑無據，但這一碗面的分量對於一個女生來說，顯然綽綽有餘了。
豌豆的分量也很足，雖然看起來顆粒分明，實際上已經煮得特別綿軟了，達到了豌豆沙的水準，這才是重慶小麵館應該有的水準。
把麵條攪拌均勻，各種調料包裹著麵條，散發出濃濃的香味，麻辣四溢，令人胃口大開。寬面吃起來不硬也不軟，恰到好處，很有韌勁，搭配豌豆在嘴裡融化時的顆粒感，這真是難得的一碗好面，太久沒有這種感受了。
一開始覺得分量有點多可能吃不完，沒想到最後居然把它吃完了，很有成就感。
後來又帶外地朋友去吃了一次，老闆剛把面端上桌，她就不由得感嘆：這也太多了吧！ 她來重慶旅遊這三天，每天都要吃一碗豌雜麵，月亮面莊的豌雜麵也是讓她喜歡得不行。
毫無疑問，月亮面莊的味道很經典，著實讓我驚艷到了，於是悄悄地把它加入了我的美食清單。
但根據網友們的反饋，月亮面莊的老闆換了，不是之前那個了，甚至大家還告訴我現在的月亮面莊味道大不如從前。讓
我不由得開始想像：現在的月亮面莊都這麼好吃了，以前的味道更甚，那到底是有多好吃呢！真是太遺憾了！
你們都吃過月亮面莊嗎？可以說說之前的月亮面莊味道怎麼樣嗎？歡迎留言討論。