廈門絕不只是個小資的城市，除了滿街的網紅店，還藏著紛多的古早味。
在街坊巷陌，有熱情的閩南話，熱情親切的招攬聲，溫婉的南方姑娘，也有剛出鍋冒著熱氣的煎包，有口感鮮香的沙茶麵，在熱油里翻滾的油條。這座城市的市井文化，遠遠比景點更令人著迷。
早餐算是廈門人最接地氣的一餐，隨意擺起的幾張桌子，頂著日出，讓溫暖的味道就這樣竄進胃中。飽食一餐後，新的一天就這麼開始了。
/Day1/
花生湯
離開廈門怕是最難吃到的就是這碗雞蛋花生湯。看似很黑暗的搭配，卻是最實實在在的古早味。入口即化的花生加上嫩滑不腥的蛋花，香甜適口。
無論是出來晨練的老阿伯，還是拿著零花錢上學的孩子，這一碗花生湯，就是一天元氣的開始。
黃則和（中山路店）| 中山路22-24號
余阿姨花生湯 | 思明北路60號
思北花生湯店 | 思明北路64號（近大同路）
502花生湯 | 斗西路209號永輝超市對面
/Day2/
扁食 & 拌面
即使選擇繁多，在廈門的每條路上似乎都有一家扁食加拌面。
儘管各家的扁食扁肉和拌面的做法不盡相同，但是帶給人的幸福感是相近的。
榜西扁食 | 廈禾路876號-6金瑞園沿街商鋪
勞松扁食店 | 廈禾路202號
佳味再添 | 大同路49號
妙香扁食、沙縣小吃
/Day3/
鴨肉粥
鹹粥是閩南人的心頭好。米飯粒粒分明又飽含湯汁，鴨肉的咸香都在這一碗粥里，撒點胡椒粉，點上一盤油條，就是飽足的快樂！
浮嶼大同鴨肉粥 | 小學路31-18-1
百成大同鴨肉粥（大同總店） | 大同路128-130
阿霞鴨肉店 | 祥店路162號之二
金寶鴨肉店（斗西路店） | 祥和廣場156號斗西路美仁路轉角
/Day4/
生煎包
輕輕咬一口還會爆汁，這大概就是對一個優秀的生煎包的嘉獎。
越來越多的生煎包出現在廈門的大街小巷，除了原味豬肉的生煎包，各式各樣的花式生煎也很吸引人~
陳家生煎 | 嘉年華店、湖裡萬達店、世貿雙子塔店
吳江路生煎 | 東明路32號南湖中祥大廈一層
謝記上海生煎包 | 中山路輪渡昇平路8號
/Day5/
麵包
開在八市的這家「網紅」麵包店，著實走過了很多個年頭。
樸實不加裝飾，簡單的一排麵包也很受到歡迎，招牌自然是炸麵包，個頭不是很大，價格便宜還很有料，分分鐘就能解決掉一個！
惠源麵包店 | 開禾路22號
/Day6/
蝦面
蝦面的精髓在於熬制的蝦湯，純蝦殼熬制的蝦湯鮮甜可口。面里一顆顆剝好的蝦仁，Q彈惹人喜愛。
明月蝦面 | 廈禾路180號
檳榔蝦面弟 | 檳榔西里15號
老四沙茶麵（廈大總店） | 蜂巢山路9號之2
佳味再添 | 大同路49號
/Day7/
大腸血
如果你也是重口味，如果你也愛肥腸，這麼一碗大腸血是決不能錯過的。
滿滿鮮味加上胡椒粉提味的湯頭，處理得很乾凈的肥腸和豬血一同入口，吃過的人最念念不忘的味道。
鳳崗大腸血 | 同安422縣道家家惠超市西100米
劍鋒大腸血 | 杏林街道紡織西18-19號
同安大腸血 | 新華路122-124之9鋪
僅僅是上面這些，大王就能整整吃一周。
除此之外，蔥糖卷、滿煎糕、地瓜粥、冬粉鴨、鍋邊糊、蝦餅、韭菜盒、雞蛋漢堡...煎炸烹煮，每日不同。
我想你應該可以吃到下個月也不重樣吧。
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