導語:在各大菜系中,川菜以及湘菜等麻辣菜品都廣受歡迎,相信很多朋友們也都是無辣不歡,但你們都知道公認「最辣」的食物都是哪些嗎?
在酸甜苦辣酸這五種最基本的味道中,麻辣是最能讓人慾罷不能的一種,雖然被辣到嘴巴都腫了,卻還是忍不住大呼過癮。作為美食大國,我國的麻辣美食也有著極其深厚的歷史,其中以川渝以及兩湖的吃辣文化最為出名。而放眼世界,辣味美食就更多了,每一樣都是大家「想吃不敢吃」的經典美食。今天,我們就來看一下網友們公認「最辣」的美食,既有中國的,也有外國的美食。話不多說,接著往下看吧,保證讓你僅僅看圖片都會不自覺地咽口水喲。
第一種是火雞面。
火雞面是韓國的美食,近幾年也曾在中國風靡一時。和中國國內傳統的泡麵不同,火雞面的口味很奇妙,剛開始吃的話,大家一般都感受不到什麼辣味,甚至會覺得有點甜,但是繼續吃多幾口後,辣味馬上竄上喉嚨,後勁十足,喝多少水都解不了它的辣味,極致的辣讓人難受又讓人十分上癮。不愛吃辣的人往往不敢輕易嘗試這款火雞面,即使是能吃辣的人,也有不少人對它敬而遠之,乖乖地選擇吃傳統泡麵。
第二種是鞋底誘惑辣片。
辣條、辣片等零食都是很多人戒不掉的美食,而在眾多的辣條:辣片中,去鞋底誘惑辣片當屬其中最辣的一種。這種辣片跟平常我們吃到的辣片完全不是一個水平的,店家卯足了勁,當真把它做成了「辣片」,一口咬下去,真的跟吃辣椒的辣度沒什麼區別,甚至比普通的辣椒還要辣上幾分,每個嘗試這種辣片的人無一不被它辣到口水直流,雙唇紅腫。因為辣度實在太高,許多人為了搏得關注都去嘗試這款辣片,這款辣片也就慢慢成為了一種網紅零食。大家千萬不要隨意嘗試喲,真的會辣到讓你懷疑人生。
第三種是朝天椒。
想必大家早有耳聞朝天椒的驚人辣度,是如今我國最辣的一種辣椒之一。市面上常見的朝天椒通常已經被曬製成干辣椒,想必起生辣椒,曬乾後的朝天椒辣度更為高。但凡是有朝天椒加入的菜品,其辣度肯定不是一般人能夠嘗試的。據說有人不信這種辣椒竟如此「變態」,後來嘗試過後被辣到胃出血。可見這種辣椒真的不是一般人能隨意嘗試的。
第四種是變態雞翅。
雞翅是很多朋友都極其鍾愛的美食,無論是烤還是炸,雞翅總會搭配著辣椒粉一起食用,以使其口感更加豐富,給人帶來更加極致的美味享受。而變態雞翅,顧名思義,就是往普通雞翅上先塗抹上辣椒油,再在雞翅的兩面都撒滿十分勁爆麻辣的辣椒麵或者辣椒碎,放眼看去,整個雞翅就是被滿滿的辣椒麵包裹著。吃過川菜的人都知道川菜的辣度其實也不低,但是大多數川渝菜式都是麻辣,尚能使人承受它的辣度,而這變態雞翅可不像普通的川菜麻辣,它就是純辣,不夾雜著其他任何味道。一口吃下去,完全感受不到雞翅的味道,全是辣椒麵在口腔中爆發的味道,辣到讓人鼻涕、眼淚齊流。答應我,為了保住小命,一定不要去吃這道美食。
最後一種是魔鬼拉麵。
這是一道來自日本的美食,之所以成之為「魔鬼拉麵」,是因為這份拉麵真的太辣了,簡直就是魔鬼辣。可能大家以往對日本的美食都是持有清淡、精緻的印象,但日本的美食一旦放辣,就絕對不會含糊。只要吃下這種拉麵的第一口,普通食客斷然不會再吃第二口,因為第一口就會讓人明顯感到舌頭被辣到失去了知覺,辣到精神恍惚。但這種魔鬼辣度在日本僅是三星辣度,真的不知道誰才能承受日本的五星辣度,真的太可怕了。
雖然吃辣有些一定的好處,但是弊端也很明顯,過於辣的食物對腸胃損傷是不可挽回的,尤其是在早上吃辣,對腸胃更是刺激。倘若大家實在是無辣不歡,可以適當地選擇辣度,切不可逞一時之強而罔顧身體健康。